ĠLKÖĞRETĠM II. KADEME ÖĞRENCĠLERĠNĠN KAHVALTI ALIġKANLIKLARI BREAKFAST HABITS OF THE SECOND LEVEL OF PRIMARY SCHOOL STUDENTS Uzm. Yahya ÖZDOĞAN 1 Dr. Semahat ALTUHUL 2 ÖZET Bu araştırmanın amacı farklı sosyo-ekonomik düzeydeki ilköğretim II. kademe öğrencilerinin kahvaltı yapma alışkanlıklarını saptamaktır. Araştırma, Konya il merkezinde farklı sosyo ekonomik düzeylerdeki 6 farklı ilköğretim okuluna devam eden 12-15 yaşlarındaki 277’si kız, 284’ü erkek toplam 561 öğrenci ile birlikte yürütülmüştür. Tarama modelinin kullanıldığı araştırmada veri toplama aracı olarak, antropometrik ölçümler ile birlikte anket formu kullanılmıştır. Veriler üzerinde gerekli istatistiksel çözümlemeler için SPSS 13.0 paket programından yararlanılmıştır. Gerekli yerlerde aritmetik ortalamalar alınmıştır. Toplumun geleceğini oluşturacak nesillerin, güne istekli başlaması, aktivitelerini elverişli bir şekilde sürdürmesi, öğrenme öğretme süreçlerinde etkili şekilde yer alması, sağlıklı bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için sabah kahvaltısının beslenmedeki önemini bilmeleri gerekmektedir. Okul müfredatlarında beslenme dersleri artırılmalı ve kahvaltının önemi çocuklara değişik faaliyetlerle anlatılmalıdır. Anahtar sözcükler: Kahvaltı, beslenme, ilköğretim, kahvaltı alışkanlıkları ABSTRACT The objective of this research was to determine the habits of having breakfast of the second level of primary school students in different socio- economic levels. The research has been conducted among the 561 1 Ankara Üniversitesi Ev Ekonomisi Yüksek Okulu Beslenme Bilimleri Bölümü, e-posta: yozdogan@selcuk.edu.tr 2 Özel BSK Konya Hastanesi