MIMBAR AGRIBISNIS Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis. Juli 2020. 6(2): 486-499 486 FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PETANI KOPI DI DESA PULOSARI KECAMATAN PANGALENGAN DALAM MEMILIH SISTEM POLA TANAM MONOKULTUR DAN POLIKULTUR FACTORS AFFECTING COFFEE FARMERS IN PULOSARI VILLAGE, PANGALENGAN SUBDISTRICT IN CHOOSING A MONOCULTURE AND POLYCULTURE PLANTING PATTERN SYSTEM Elza Rosalia*, Tuti Karyani Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung-Sumedang Km. 21, Jatinangor, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat *E-mail: elzarosalia4@gmail.com (Diterima 18-01-2020; Disetujui 19-03-2020) ABSTRAK Komoditas kopi sangat potensial dan memiliki pasar baik domestik maupun luar negeri. Kabupaten Bandung merupakan salah satu produsen kopi yang berusaha untuk mengembangkan kualitas dan kuantitas kopi dalam rangka meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Dalam memenuhi permintaan pasar, petani memiliki cara yang berbeda-beda terutama dalam penerapan pola tanam, di mana saat ini ada yang menanam kopi secara monokultur dan polikultur. Tujuan penelitian adalah mengidentifikasi pendapatan petani monokultur dan polikultur dan menganalisis faktor- faktor yang mempengaruhi petani kopi memilih sistem pola tanam monokultur dan polikultur. Analisis data menggunakan metode regresi logistik. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan petani monokultur lebih tinggi dari pendapatan polikultur tanpa menambah pendapatan dari sayuran. Namun, pendapatan petani monokultur lebih rendah dari pendapatan polikultur dengan menambahkan pendapatan dari sayuran. Hasil uji regresi logistik menunjukkan bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi petani untuk memilih pola penanaman adalah usia petani, jarak kebun ke tempat tinggal petani, jarak pertanian ke pabrik pengolahan kopi, dan usia tanaman kopi. Kata kunci: Pola Tanam, Pendapatan, Kopi, Regresi Logistik ABSTRACT Coffee commodity is very potential and has markets both domestically and abroad. Bandung Regency is one of the coffee producers who strives to develop the quality and quantity of coffee in order to improve the welfare of the community. To meet the market demand, farmers have different ways, especially in the application of planting patterns, where currently there are growing coffee monoculture and polyculture. The research objective is to identify monoculture and polyculture farmers' income and analyze the factors that influence coffee farmers to choose a monoculture and polyculture cropping system. Data analysis using logistic regression methods. The results showed monoculture farmers' income was higher than polyculture income without adding up income from vegetables. However, the income of monoculture farmers is lower than the income of polyculture by adding income from vegetables. The logistic regression test results show that the factors that influence farmers to choose a planting pattern are the age of the farmer, the distance of the farm to the farmer's residence, the distance of the farm to the coffee processing plant, and the age of the coffee plant. Keywords: Planting Pattern, Income, Coffee, Logistik Regression