Isolasi dan identifikasi spesies mikroalga air tawar ....... (Anggela Marta Tasman et al.) http://dx.doi.org/10.24960/jli.v10i1.5956.61-71 61 Web Jurnal: http://ejournal.kemenperin.go.id/jli Jurnal Litbang Industri │ p-ISSN: 2252-3367 │ e-ISSN: 2502-5007 │ Isolasi dan identifikasi spesies mikroalga air tawar sebagai antioksidan dan antihiperglikemik Isolation and identification of fresh water microalgae as an antioxidant and antihyperglycemic Anggela Marta Tasman 1 , Abdi Dharma* 2 , dan Syfrizayanti 2 1 Program Pascasarjana Kimia Universitas Andalas Limau Manis, Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat, Indonesia 2 Laboratorium Biokimia Universitas Andalas Limau Manis, Pauh, Kota Padang, Sumatera Barat, Indonesia * Corresponding author: e-mail: abdipogil@gmail.com INFO ARTIKEL ABSTRAK Sejarah artikel: Mikroalga memiliki kinerja yang hampir sama dengan tumbuhan bersel banyak, akan tetapi tidak memiliki akar, daun, dan batang untuk berfotosintesis. Mikroalga diibaratkan sebagai pabrik kecil dalam ukuran sel mikro yang mengubah karbondioksida menjadi material potensial. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi mikroalga, mengidentifikasi spesiesnya secara morfologi dan molekuler, selanjutnya menentukan kandungan total fenolik, bioaktivitas antioksidan dan antihiperglikemik dari ekstrak mikroalga tersebut. Uji antioksidan dilakukan dengan metode DPPH dan uji antihiperglikemik dengan metode inhibitor enzim α-amilase. Mikroalga yang berhasil diisolasi termasuk dalam jenis Chlorella vulgaris. Ekstrak metanol dari biomassa kering mikroalga memberikan kandungan fenolik total paling tinggi yaitu sebesar 10,8 mg GAE/g jika dibandingkan ekstrak air (1,8 mg GAE/g) dan heksana (1,1 mg GAE/g). Nilai IC 50 ekstrak metanol dalam menangkap radikal bebas DPPH adalah 75,9 µg/mL dan mampu menginhibisi 50% aktivitas enzim α-amilase pada konsentrasi 839,9 µg/mL. Berdasarkan hasil uji bioaktivitas ekstrak metanol mikroalga Chlorella vulgaris yang diisolasi dari perairan Sungai Kincir Kamba Tigo memiliki kemampuan yang rendah sebagai antioksidan dan antihiperglikemik. Diterima: 12 Februari 2020 Direvisi: 18 Juni 2020 Diterbitkan 29 Juni 2020 Kata kunci: mikroalga; fenolik; antioksidan; antihiperglikemik ABSTRACT Keywords: Microalgae have almost the same performance as multicellular plants, but do not have roots, leaves and stems to photosynthesize. Microalgae is likened to a small plant in the size of micro cells that convert carbon dioxide into potential material. This study aims to isolate the microalgae, identify the species morphologically and molecularly, then determine the total phenolic content, antioxidant and antihyperglycemic bioactivity of the microalgae extract. The antioxidant test was carried out by the DPPH method and the antihyperglycemic test by the α-amylase enzyme inhibitor method. The isolated microalgae was included in the type of Chlorella vulgaris. Methanol extract from dry biomass of microalgae provides the highest total phenolic content of 10.8 mg GAE/g compared to water extract (1.8 mg GAE/g) and hexane (1.1 mg GAE/g). IC 50 value of methanol extract in capturing DPPH free radicals was 75.9 μg/mL and was able to inhibit 50% of the α-amylase enzyme activity at a concentration of 839.9 μg/mL. According to the result, the bioactivity test for metahnol extract of Chlorella vulgaris isolated from Kincir Kamba Tigo river had low ability as an antioxidant and antihyperglycemic. microalgae; phenolic; antioxidants; antihyperglycemic © 2020 Penulis. Dipublikasikan oleh Baristand Industri Padang. Akses terbuka dibawah lisensi CC BY-NC-SA