95 PEMBERIAN AIR KELAPA MUDA TERHADAP KELELAHAN KERJA PADA BURUH ANGKUT PASAR TANJUNG KABUPATEN JEMBER Coconut Water to Work Fatigue on Transporter Workers at Tanjung Traditional Market of Jember Regency Rizqi Dwi Pusponegoro*, Rahayu Sri Pujiati, Ragil Ismi Hartanti Peminatan Kesehatan Lingkungan dan Kesehatan Keselamatan Kerja Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Jember *e-mail: rizqi_d@ymail.com Abstract Work fatigue is one of the safety and health issues that can be a risk factor for accidents at work. Based on the preliminary study conducted by researcher in the Tanjung Traditional Market, transporter workers did repetitive work which is transporting goods by climbing up and down the stairs without using any tools. That caused their jobs are at risk of fatigue. Coconut water containing electrolyte ions needed by the body when dehydration. This study aimed to analyze the effect of giving coconut water to work fatigue on transporter workers. This research use quacy experimental research method with nonequivalent control group design. In this study, there were 32 research subjects divided into 2 groups, the experimental group and control group. The experimental group that was given 600 ml of coconut water, while the control group was given in the form of mineral water as placebo. Work fatigue was measured using Reaction Timer. The results of work fatigue measurements showed that the average has decreased over 42.3 milliseconds in the experimental group and 4.9 milliseconds in the control group. Keywords: Work fatigue, worker, coconut water Abstrak Kelelahan kerja adalah salah satu permasalahan kesehatan dan keselamatan kerja yang dapat menjadi faktor risiko terjadinya kecelakaan pada saat bekerja. Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan peneliti di Pasar Tanjung Kabupaten Jember, pekerja buruh angkut di Pasar Tanjung melakukan pekerjaan yang bersifat berulang (repetitive) yaitu mengangkut barang dengan menaiki dan menuruni tangga tanpa memakai alat bantu. Hal itu menyebabkan pekerjaan mereka berisiko kelelahan. Air kelapa mengandung ion elektrolit yang dibutuhkan oleh tubuh saat dehidrasi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh air kelapa terhadap kelelahan pekerjaan pada buruh angkut. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian air kelapa muda terhadap kelelahan kerja pada pekerja buruh angkut. Penelitian ini menggunakan jenis penelitian quacy experimental dengan nonequivalent control group design. Responden dalam penelitian ini sebanyak 32 orang dan dibagi menjadi dua kelompok, yaitu kelompok eksperimen dan kelompok kontrol. Kelompok eksperimen diberi air kelapa muda sebanyak 600 ml, sedangkan kelompok kontrol diberi plasebo berupa air mineral. Kelelahan kerja diukur menggunakan Reaction Timer. Hasil pengukuran kelelahan kerja menunjukkan rata-rata yang mengalami penurunan hingga 42,3 milidetik pada kelompok eksperimen dan 4,9 milidetik pada kelompok kontrol. Kata Kunci: Kelelahan kerja, pekerja, air kelapa muda PENDAHULUAN Kelelahan (fatigue) merupakan salah satu risiko terjadinya penurunan derajat kesehatan tenaga kerja. Apabila tingkat produktivitas seorang tenaga kerja terganggu yang disebabkan oleh faktor kelelahan fisik maupun psikis maka akibatnya berupa penurunan produktivitas perusahaan dan berisiko terjadinya kecelakaan kerja. Kelelahan umumnya ditandai dengan berkurangnya