1 Caso de estudio de utilización de prueba de hipótesis en la medición del desempeño en el proceso de suministro de una industria embotelladora Juan Wong, Cinthia Ruiz, David Lerma, Fabiola Lugo, y Xochitl Delgado J.Y. Wong Gallegos, C.D. Ruiz Pérez, D. Lerma Ledezma, F.E. Lugo del Angel, X.S. Delgado Hernandez Universidad Politécnica de Altamira Nuevo Libramiento Altamira - Puerto Industrial Km. 1.5, acceso por el Km. 30 de la Carretera Tampico Mante, Altamira, Tamaulipas. Tel. (833) 304-0474 juan.wong@upalt.edu.mx M. Ramos., V.Aguilera., (eds.) .Ciencias de la Ingeniería y Tecnología, Handbook -©ECORFAN- Valle de Santiago, Guanajuato, 2014.