ANÁLISE ECONOMÉTRICA DO CONSUMO DE AÇAÍ NO EVIEWS 3.1 NA REGIÃO METROPOLITANA DE BELÉM – PARÁ – BRASIL. Carlos Gilberto Vieira da Silva Júnior Edivaldo Lima Sousa Filho Rafaela Casseb e Silva Heriberto Wagner Amanajás Pena UEPA heripena@yahoo.com.br RESUMO O estudo descrito neste trabalho pretende realizar uma análise econométrica a cerca do consumo de açaí, fruto regional de alto consumo pelos Paraenses, realizada na região metropolitana de Belém no Eviews 3.1 utilizando a relação do consumo com algumas variáveis definidas para a pesquisa (preço da farinha de tapioca, da farinha, das despesas familiares com alimentação e quantidade de pessoas na família). Tendo como objetivo a formulação de uma equação matemática e se o modelo condiz com a lei geral da demanda. Palavras-chaves: Consumo, Açaí, Demanda, Economia, Eviews 3.1, Belém. ABSTRACT The study described in this paper intends to carry out an econometric analysis about the consumption of acai fruit consumption by regional high-Pará, in the metropolitan region of Belém in Eviews 3.1 using the ratio of consumption to some variables defined for the survey (price tapioca flour, flour, household expenditure on food and many people in the family). Aiming to formulate a mathematical equation and if the model is consistent with the general law of demand. Keywords: Consumption, acai, Demand, Economics, Eviews 3.1, Bethlehem