249 Texto recibido el 03/11/2018 Texto aceptado el 16/11/2018 Copyright: © 2018 Oreto García et al. This is an open access paper distributed under the terms of the Creative Commons License, (CC BY-NC-SA 3.0), which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original author and source are credited. SAGVNTVM (P.L.A.V.) 50, 2018: 249 - 254 ISSN: 0210-3729 ISSN online: 2174-517X DOI: 10.7203/SAGVNTVM.50.13273 (1) Grup d’Investigació PREMEDOC. Dpt. Prehistòria, Arqueologia i Hª Antiga. Universitat de València. oreto.garcia@uv.es, Alfredo.Cortell-Nicolau@uv.es (2) Investigador postdoctoral “Juan de la Cierva”. Grup de Recerca GRAMPO. Dpt. Prehistòria. Universitat Autònoma de Barcelona. salvador.pardo@uab.cat (3) Grup d’Investigació GRAM. Dpt. Prehistòria, Arqueologia i Hª Antiga. Universitat de València. adiez@uv.es (4) Museu de Prehistòria - S.I.P. Diputació de València. Joaquim.juan@dival.es (5) Dpt. of Anthropology. The Pennsylvania State University. sbm19@psu.edu (6) Dpt. Prehistòria, Arqueologia i Hª Antiga. Universitat de València. mirco.ramacciotti@gmail.com ORETO GARCÍA PUCHOL 1 , SALVADOR PARDO-GORDÓ 2 , AGUSTÍN DIEZ CASTILLO 3 , ALFREDO CORTELL NICOLAU 1 , JOAQUIM JUAN CABANILLES 4 , SARAH B. McCLURE 5 , MIRCO RAMACCIOTTI 6 actUación aRqUeológica en los dePósitos mesolíticos de cUeVa de la cocina (dos agUas, Valencia): ValoRación PReliminaR INTRODUCCIÓN En el año 2015 iniciamos una nueva etapa de actua- ciones arqueológicas en el yacimiento prehistórico de Cueva de la Cocina (Dos Aguas, Valencia). El objetivo de este nuevo programa de intervenciones ha consistido en recabar información estratigráfca, paleoeconómica, pa- leoambiental y cultural sobre los depósitos prehistóricos de esta cavidad, que permitan de este modo una lectura más ajustada de las anteriores excavaciones efectuadas por Lluís Pericot (Pericot 1945; Fortea 1973) y Javier Fortea (Fortea et al. 1987) (fg. 1). Desde esa fecha, y hasta el año 2018, se han realizado una serie de sondeos en campañas de campo anuales fnanciadas por el Museu de Prehistòria de la Diputació de València. Desde la pu- blicación de las primeras noticias sobre el lugar (Pericot 1945), Cueva de la Cocina se convirtió en una importante referencia para la caracterización tecno-económica y cultural de los últimos cazadores y recolectores holoce- nos en la fachada Mediterránea de la península Ibérica, adscripción que fue contextualizada y detallada por Ja- vier Fortea (1973) en su trabajo sobre los complejos microlaminares y geométricos del Epipaleolítico. La pre- sencia de evidencias de cultura material de cronología neolítica, especialmente algunos fragmentos de cerámica con decoración impresa en un contexto en el que abunda- ban los materiales líticos mesolíticos, contribuyó al desa- rrollo de la hipótesis a propósito de la aculturación del sustrato (Fortea 1973). Entre los objetivos abordados en el marco de los pro- yectos HAR2012-33111 MESOCOCINA y HAR2015- 68962 EVOLPAST se encuentran la evaluación de las dinámicas socioecológicas a lo largo de la amplia se- cuencia mesolítica, así como el análisis del proceso de neolitización en un marco de trabajo diseñado para la obtención y estudio de registros arqueológicos precisos. La interpretación de la secuencia de Cueva de la Cocina constituye uno de los ejes de actuación, nutrido tanto a partir de las nuevas investigaciones de campo, como del análisis de las intervenciones realizadas con anteriori- dad. En este nuevo marco de trabajo se circunscriben los resultados preliminares que presentamos a continuación a partir de la descripción de la intervención efectuada en el sondeo 4.