INVESTIGACIÓN, DESARROLLO E INNOVACIÓN Preferencias del consumidor y canales cortos de comercialización de miel en Mar del Plata Gonzalo Urquiza Jozami, Miriam Berges, Karina Casellas, Gustavo De Greef, José María Gil y Natacha Liseras Serie: Documentos de trabajo del CIEP. Área de Economía Nº 2/2019