Macedonian Journal of Animal Science, Vol. 5, No. 1, pp. 19–23 (2015) 193 In print: ISSN 1857 – 6907 Received: December 5, 2014 On line: ISSN 1857 – 7709 Accepted: March 25, 2015 UDC: 636.92.084.429 Original scientific paper THE EFFECT OF RESTRICTED FEEDING FOR AN EXTENDED PERIOD OF TIME ON THE CARCASS’S FATTENING PARAMETERS OF RABBITS Sabah Sena 1 , Lumturi Sena 1 , Nedjelka Nikolova 2 , Ylli Biçoku 1 1 Department of Animal Production, Agricultural University of Tirana, Albania 2 “Ss. Cyril and Methodius" University in Skopje, Institute of Animal Science, Blvd. Ilinden 92A, 1000 Skopje, Republic of Macedonia lumturisena@yahoo.com) The effect of restricted feeding through a longer time period on the performance parameters and carcasses’ qualitative traits of the fattening rabbits was studied. 42 rabbits of six weeks old were grouped into three identical groups. The rabbits under the control group were fed ad libitum, while the ones under the two other groups (experi- mental groups) were fed through some feeding time restrictions, as the following: (7 hours/day) during the two and three first weeks of fattening respectively. Afterwards, up to the age of 18 weeks, all of them were fed ad libitum again. At the end of the trial, it was concluded that both the body weight and daily gain were statistically not influ- enced by the time duration of the restricted feeding. Although the second group of experiment showed a substantial daily feed intake (p ≤ 0.01), non significant effects on the feed conversion rate was demonstrated. Feed restriction time for two and three weeks didn’t show the same effect on the carcasses’ parameters. Parallel with the slaughtering age increase, the live weight, the carcass weight, the meat yield and abdominal fat were all increased (p ≤ 0.01), but the percentage of the internal organs vs. the total carcass weight was lower. Key words: rabbits; carcass; feed restriction; performance; live weight EФЕКТОТ НА ОГРАНИЧЕНА ИСХРАНА ВО ПОДОЛГ ВРЕМЕНСКИ ПЕРИОД ВРЗ ГОЈНИТЕ ПАРАМЕТРИ НА ТРУПОТ КАЈ ЗАЈАЦИТЕ Беше проучуван ефектот на ограничена исхрана во подолг временски период врз перформансите и квалитативните карактеристики на труповите кај гојни зајаци. 42 зајаци на возраст од шест недели беа групирани во три идентични групи. Зајаците од контролната група беа хранети ad libitum, додека оние во другите две групи (експериментални) беа ставени под ограничена исхрана за одреден временски период, и тоа 7 часа/ден за време на првите две и три недели на гоењето, соодветно. Потоа, на возраст од 18 недели, беа повторно вратени на исхрана ad libitum. На крајот од опитот беше заклучено дека и телесната тежина и дневниот прираст не беа под статистичко значајно влијание на времетраењето на ограничената исхрана. Иако втората група во експериментот покажа значително дневно примање на храна (p ≤ 0.01), беа утврдени незна- чајни влијанија врз конверзијата на храна. Временското ограничување на храната во првите две и три недели не покажа ист ефект врз параметрите на труповите. Паралелно со зголемувањето на возраста на колење биле значајно зголемени (p ≤ 0.01) живата мера, масата на трупот, уделот на месото и на абдоминалните масти, но процентот на внатрешните органи наспроти вкупната маса на трупот бил помал. Клучни зборови: зајаци, труп, ограничена исхрана, перформанси, жива мера. INTRODUCTION Since feed accounts for about 60–80% of total production cost of rabbits, the potentials and possibilities to minimize it should be examined and tested in order to increase net income. Reduction of the feed cost can be achieved either through using cheaper feeds and/or feed ingredients or improving the efficiency of feed, used in rabbits (G. Perrier and J. Ouhayoun, 1996). Feeding techniques with potential impacts to improve feed efficiency (Tůmova E. et al.,, 2002) include limiting the intake of energy and protein