JURNAL RISET MANAJEMEN, Vol. 7 No. 2 (Juli 2020) 153 JURNAL RISET MANAJEMEN Vol. 7, No. 1, Januari 2020, 153 – 162 https://doi.org/10.32477/jrm.v7i2.200 Online ISSN : 2624-492X Print ISSN : 2355-9381 KAJIAN PENGEMBANGAN KLASTER KOMODITAS BAWANG MERAH DI KANTOR PERWAKILAN BANK INDONESIA TEGAL Anis Solekha, Andri Widianto, dan Anita Karunia Prodi D III Akuntansi, Politeknik Harapan Bersama Tegal E-mail: andriwidianto@gmail.com Abstract Bank Indonesia (BI) is the Central Bank of the Republic of Indonesia which is responsible for achieving and maintaining the stability of the rupiah value, such as maintaining the stability of volatile food. Volatile food can be maintain using cluster development, one of them is the shallot commodity cluster. This study aimed to determine the development of shallot commodity clusters in the context of controlling inflation at the Tegal Bank Indonesia Representative Office. Data collection techniques used were observation, interviews, and literature study. The data analysis technique used is descriptive qualitative analysis through a fishbone diagram instrument. The results of the fishbone diagram analysis showed the factors that influence the shallot commodity on inflation control in Brebes Regency are farmers, upstream factors, environmental factors, and downstream factors. Shallot is the main contributor to inflation in Brebes district, in 2016 these commodities contributed to inflation by 0.33%, in 2017-2019 commodities contributed to deflation of -0.26%, - 0.22274% and -0.0883%. The conclusion is the development of shallot commodity cluster in the context of controlling inflation in the Tegal Bank Indonesia Representative Office using a fishbone diagram instrument considered to be good enough. Keywords: Inflation, Cluster Comodity Bawang Merah, Fishbone Diagram PENDAHULUAN Inflasi merupakan problematika yang sering menghantui perekonomian setiap negara. Kenaikan inflasi yang terus meningkat menjadi hambatan pada pertumbuhan ekonomi. Meskipun inflasi terjadi, Pemerintah dan Bank Indonesia memperkirakan bahwa prospek ekonomi akan tetap baik sepanjang 2019. Hal tersebut menjadi dasar optimisme pemerintah untuk tetap menjaga stabilitas ekonomi nasional. Ekonomi Indonesia diperkirakan masih akan tumbuh sebesar 5- 5,4%, sementara defisit transaksi berjalan diharapkan lebih rendah dari 2018 dan akan berada di level 2,5% terhadap produk domestik bruto (Firdaus Banderi, 2019) Bank Indonesia (2019) mengungkapkan bahwa Inflasi Indeks Harga Konsumen (IHK) pada januari 2019 sebesar 3,5%±1% (yoy). Inflasi IHK pada bulan januari 2019 tercatat 0,32% (mtm), turun jika dibandingkan dengan inflasi bulan lalu sebesar 0,62% (mtm). Penurunan inflasi IHK bersumber dari penurunan inflasi kelompok volatile food dan deflasi pada kelompok administered prices. Sementara itu, inflasi inti tetap terkendali, meskipun meningkat dibandingkan dengan inflasi bulan sebelumnya. Dengan perkembangan tersebut, inflasi IHK secara tahunan mencapai 2,82% (yoy), menurun dari inflasi IHK bulan sebelumnya sebesar 3,13% (yoy). Ke depannya, inflasi diperkirakan tetap berada