Agroekonomika i ruralna sociologija IZVORNI ZNANSTVENI RAD Obrazovanje za zapošljavanje u ekološkoj poljoprivredi Lidija Maurović Košćak 1 , Snježana Tolić 1 , Ljubica Ranogajec 1 1 Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, Zavod za agroekonomiku, Kralja Petra Svačića 1d, 31000 Osijek, Hrvatska (lmaurovic@hotmail.com) Sažetak Površine pod ekološkom proizvodnjom i tržišta ekoloških proizvoda u stalnom su rastu, u svijetu i u Hrvatskoj. Navedeni rast nema samo pozitivan utjecaj na okoliš, nego i na cjelokupni razvoj ruralnih zajednica. S ekonomske strane ekološka poljoprivreda može donijeti višestruke prednosti u kontekstu današnje ekonomske situacije. Ona zahtijeva više ljudskog rada od konvencionalne te stoga može dati značajan doprinos u borbi protiv nezaposlenosti. Cilj rada je predočiti rezultate istraživanja provedenog u sklopu projekta Eco Horty Lab o tome kako učenici srednjih poljoprivrednih škola vrednuju ekološku poljoprivredu. Rezultati ukazuju na potrebu usklađivanja obrazovnog sustava s praksom te uvođenje više sadržaja iz ekološke proizvodnje u obrazovanje. Ključne riječi: ekološka poljoprivreda, nezaposlenost, obrazovanje, učenici, srednja škola Uvod Ekološka proizvodnja je kompleksno pitanje koje zadire u svijest kako proizvođača tako i potrošača, s tendencijom odgovornog i etičkog ponašanja prema ljudima i prirodi. Ekološka poljoprivreda kao radno intenzivna može značajno pridonijeti rastu zaposlenosti u RH, tim više što EU potiče okolišno i socijalno održiv gospodarski razvoj. Tome u prilog idu i nastojanja Ministarstva poljoprivrede RH da kroz program ruralnog razvoja potakne razvoj malih gospodarstava koji značajnije mogu doprinijeti ukupnom zapošljavanju i smanjenju poljoprivrednog zagađenja okoliša. Za daljnji razvoj ekološke poljoprivrede kao i za smanjenje nezaposlenosti nužno je podići razinu društvene svijesti, informiranosti i ukupnog znanja svih ključnih dionika te prilagoditi sustav redovitog i cjeloživotnog obrazovanja potrebama gospodarstva. Materijal i metode Osnovni izvor podataka su podatci anketnog istraživanja projekta „ECO HORTY LAB” 3 u Srednjoj školi Matija Antun Reljković u Slavonskom Brodu te Srednjoj školi u Iloku. Anketirano je 289 učenika poljoprivrednih strukovnih predmeta. Kao glavni instrument istraživanja korišteni su anketni upitnici. Za potrebe ovog rada, kao literarni izvori korišteni su različiti strategijski i operativni dokumenti koji se odnose na ciljeve i mogućnosti financiranja razvoja, a posebno u dijelu razvoja ljudskih potencijala te znanstvena i stručna literatura, baze podataka i sadržaji internetskih stranica. U pisanju ovog rada korištene su metode analize, sinteze i komparacije. Rezultati i rasprava Ekološka proizvodnja je kompleksno pitanje koje zadire u svijest kako proizvođača tako i potrošača, s tendencijom odgovornog i etičkog ponašanja prema ljudima i prirodi. Ekološki osviješten proizvođač pridonosi očuvanju zdravlja ljudi i zdravlja okoliša, ekološki osviješteni kupac pridonosi opstojnosti ekoloških proizvođača i tako se krug održivosti zatvara (Ranogajec i sur., 2013). 49. hrvatski i 9. međunarodni simpozij agronoma | Dubrovnik | Hrvatska 161