p-ISSN: 2598-1218 Volume 4 Nomor 1 Tahun 2021 e-ISSN: 2598-1226 DOI : 10.31604/jpm.v4i1.347-350 MARTABE : Jurnal Pengabdian Masyarakat│347 SOSIALISASI PEMANFAATAN PELEPAH SAWIT SEBAGAI ALTERNATIF PAKAN TERNAK SAPI DI DESA MULYOHARJO KECAMATAN BTS ULU KABUPATEN MUSI RAWAS Merti Triyanti, Zico Fakhrur Rozi Program Studi Pendidikan Biologi, STKIP PGRI Lubuklinggau mertitriyanti28@gmal.com Abstract This Community Service Program is motivated by the large number of lands that have changed their function as both residential land and plantation land in Mulyoharjo, especially oil palm plantations. The plantations produce palm oil waste which is largely unused, including oil palm fronds. Also, these plantations' impact is the reduction in open land used by cattle farmers as animal feed. Therefore the STKIP PGRI Lubuklinggau PKM Team tried to apply palm fronds as an alternative to cattle feed. Palm fronds are one of the byproducts or can be said to be waste from oil palm plantations. The abundant amount of palm midrib can be used as animal feed. Palm midrib itself Has nutritional content that is 48.78% dry matter, crude protein 5.3%, hemicellulose 21.1%, cellulose 27.9%, crude fiber 31.09%, ash 4.48%, BETN 51.87 %, lignin 16.9% and silica 0.6%. This activity has been carried out by involving partners, namely the people of Mulyoharjo Village, and was followed with enthusiasm. The output targets to be achieved by the PKM team are the improvement of community values and publications. In practice, using theoretical and practical methods begins with the preparation, material, and practice of making cattle feed on palm fronds. Keywords: Socialization, Palm midrib, Cow Feed, Mulyoharjo Abstrak Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilatarbelakangi oleh banyaknya lahan yang beralih fungsi baik sebagai lahan perumahan maupun sebagai lahan perkebunan yang ada di Desa Mulyoharjo terutama perkebunan sawit. Perkebunan tersebut menghasilkan limbah sawit yang sebagian besar tidak dimanfaatkan, diantaranya pelepah sawit. Selain itu, dampak dari perkebunan tersebut adalah berkurangnya lahan terbuka yang dimanfaatkan oleh peternak sapi sebagai pakan ternak. Oleh karena itu Tim PKM STKIP PGRI Lubuklinggau mencoba menerapkan pemanfaatan pelepah sawit sebagai alternatif pakan ternak sapi. Pelepah sawit merupakan salah satu hasil sampingan atau bisa dikatakan limbah dari perkebunan kelapa sawit. Pelepah Sawit yang cukup melimpah bisa dimanfaatkan sebagai Pakan Ternak. Pelepah Sawit sendiri Mempunyai kandungan nutrisi yaitu bahan kering 48,78%, protein kasar 5,3%, hemiselulosa 21,1%, selulosa 27,9%, serat kasar 31,09%, abu 4,48%, BETN 51,87%, lignin 16,9% dan silika 0,6%. Kegiatan ini telah dilaksanakan dengan melibatkan mitra yaitu masyarakat Desa Mulyoharjo dan diikuti dengan antusias. Target luaran yang ingin dicapai oleh tim PKM adalah perbaikan tata nilai masyarakat serta publikasi. Pada pelaksanaanya menggunakan metode teori dan praktek dimulai dengan tahap persiapan, pemberian materi serta praktek pembuatan pakan ternak sapi dari pelepah sawit Kata kunci: Sosialisasi, Pelepah Sawit, Pakan Ternak Sapi, Mulyoharjo