Jurnal Manajemen Industri dan Logistik Vol. 04 No. 02 November, 2020, 116-129
Wibowo https://doi.org/10.30988/jmil.v4i2.448 116
Article Category : Logistic Management
MODIFIKASI MANAJEMEN INVENTORI GUDANG DALAM
IMPLEMENTASI LEAN WAREHOUSING: SEBUAH STUDI KASUS PADA
INDUSTRI FMCG
MODIFIED INVENTORY MANAGEMENT ON LEAN WAREHOUSING
IMPLEMENTATION: A CASE STUDY IN FMCG INDUSTRY
Alan Dwi Wibowo
1)
1)
Jurusan Teknologi Industri Pertanian, Universitas Lambung Mangkurat, Jl. A. Yani KM 36, Banjarbaru, Indonesia
ARTICLE INFORMATION
ABSTRACT
Article history:
Received: May 04, 20
Revised: August 25, 20
Accepted: September 18, 20
The warehouse performance in serving the production department is a top
priority to realize the production schedule set by the companies as a
response to the market. Market uncertainty is an essential factor that needs
to be considered to ensure the sustainability of production activities.
Excellent performance in warehouse management will help reduce the
impact of risks caused by uncertainty. Thus, it is necessary to make
continuous improvements in warehouse management so that its
performance will be better. This research aims to formulate practical tactics
that can be used by warehouse operators to improve warehouse
performance, which is leaner, more productive, and more efficient. The
FMCG (fast-moving consumer goods) industry was chosen as the case
study in this research. The approach used is a modification of the material
classification and changes in material layout. This study presents a
significant difference in reducing the time spent on non-value-added
activities. This research succeeded in reducing the portion of time used for
non-value added activities (waste).
ABSTRAK
Revolusi industri 4.0 menciptakan peluang bagi UMKM di daerah pedesaan
untuk dapat membangun dan mengembangkan jaringan pemasaran pada
skala yang luas dan efisien. Penerapan digitalisasi pada suatu Desa akan
memberikan dampak luias terhadap potensi apa yang belum diketahui
secara umum. Penelitian ini bertujuan untuk mengusulkan desain aplikasi
android yang diharapkan dapat memberikan pengalaman baru kepada
para pengunjung untuk mengetahui potensi desa yang belum terekspos.
Kontribusi dari penelitian ini adalah untuk mempelajari perbandingan pada
desain model aplikasi yang dievaluasi pada dua desa dengan budaya dan
potensi yang berbeda, yaitu Desa Ponggok Klaten dan Desa
Kadubungbang Pandeglang. Hasil QFD dan AHP dapat diketahui bahwa
aplikasi bersifat fleksibel terhadap penerapan dua desa serta prioritas
kebutuhan pengunjung dan fitur prioritas aplikasi. Hasil erbandingan
terdapat kesamaan dalam kebutuhan pelanggan dan perbedaan dalam
desain fitur, karena kedua desa memiliki budaya dan topografi yang
berbeda.
Keywords:
Inventory management
FMCG
Waste
Lean Warehousing
Kata kunci :
Manajemen inventori
FMCG
Waste
Lean Warehousing
*Corresponding Author
Alan Dwi Wibowo
E-mail: alan.dwi@ulm.ac.id
This is an open access article under the CC–BY license.
© 2020 Some rights reserved
Available online at : http://jurnal.poltekapp.ac.id/
Jurnal Manajemen Industri dan Logistik
| ISSN (Print) 2622-528X | ISSN (Online) 2598-5795 |