BOLETÍN LATINOAMERICANO Y DEL CARIBE DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS 17 (1): 36 - 52 (2018) © / ISSN 0717 7917 / www.blacpma.usach.cl Artículo / Article 36 Linking the platelet antiaggregation effect of different strawberries species with antioxidants: Metabolomic and transcript profiling of polyphenols [Asociando el efecto de antiagregación plaquetaria de distintas especies de frutillas con antioxidantes: perfil metabolómico y transcriptómico de polifenoles] Carolina Parra-Palma 1 , Eduardo Fuentes 2 , Ivan Palomo 2 , Carolina A. Torres 3,4 , María A. Moya-León 1 & Patricio Ramos 1 1Laboratorio de Fisiología Vegetal y Genética Molecular, Instituto de Ciencias Biológicas, Universidad de Talca, Talca, Chile 2 Departamento de Bioquímica Clínica e Inmunohematología, Facultad de Ciencias de la Salud, Programa de Investigación Interdisciplinaria de Excelencia en Envejecimiento Saludable (PIEI-ES), Universidad de Talca, Talca, Chile 3 Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Talca, Talca, Chile 4 Centro de Pomaceas, Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad de Talca, Talca, Chile , Contactos | Contacts: Patricio RAMOS - E-mail address: pramos@utalca.cl Contactos | Contacts: María A. MOYA-LEON - E-mail address: alemoya@utalca.cl Abstract: A comparative study of antioxidant properties, platelet antiaggregation activity and transcriptional analysis of flavonoid biosynthesis genes were performed in Fragaria x ananassa, F. vesca and F. chiloensis subsp chiloensis f. chiloensis and f. patagonica. Furthermore, differences in flavonoid content were found by UHPLC-MS. The highest free radical scavenging activity by DPPH assay was observed in F. chiloensis f. chiloensis, meanwhile, F. vesca presented the highest antioxidant capacity by FRAP. Biosynthetic flavonoids- related transcripts were higher abundant in F. x ananassa and lower in F. vesca. Additionally, all strawberry extracts showed antiaggregant effect (1 mg mL-1), but F. vesca and F. chiloensis subsp. chiloensis f. patagonica were still active at lower concentration. This study suggests that platelet antiaggregation effect of different strawberries could be due to isoflavones and flavonoids precursors in addition to anthocyanins. Results could usefully to take decisions in future breeding programs to improve the content of healthy compounds in strawberry fruits. Keywords: Antioxidant capacity, flavonoid biosynthesis, gene expression, platelet antiaggregation, Fragaria spp. Resumen: Se realizó un estudio comparativo de propiedades antioxidantes, actividad de antiagregacion plaquetaria, análisis transcripcional de genes de biosíntesis de flavonoides y contenido de estos en Fragaria x ananassa, F. vesca and F. chiloensis subsp chiloensis f. chiloensis and f. patagonica. La mayor actividad removedora de radicales libres por DPPH se observó en F. chiloensis f. chiloensis, mientras F. vesca presentó la mayor capacidad antioxidante mediante FRAP. Transcritos relacionados con biosíntesis de flavonoides fueron mas abundantes en F. x ananassa y menores en F. vesca. Adicionalmente, todos los extractos de frutillas mostraron efectos antiagregante (1 mg mL-1), pero F. vesca and F. chiloensis subsp. chiloensis f. patagonica fueron activos a concentraciones menores. Este estudio sugiere que efectos de antiagregación plaquetaria en distintas frutillas podría deberse a isoflavonas y precursores de flavonoides además de antocianinas. Los resultados podrían ser útiles en programas de mejoramiento genético para mejorar el contenido de compuestos saludables en frutilla. Palabras clave: capacidad antioxidante, biosíntesis de flavonoides, expresión génica, antigregación plaquetaria, Fragaria spp. Recibido | Received: September 11, 2017 Aceptado | Accepted: November 11, 2017 Aceptado en versión corregida | Accepted in revised form: December 14, 2017 Publicado en línea | Published online: January 30, 2018 Declaración de intereses | Declaration of interests: CP-P is member of PhD program at Universidad de Talca. This research was supported by Anillo ACT 1110 project (Conicyt, Chile) and grants N° 1130216 and N° 11140142 from Fondecyt (Conicyt, Chile). PR and EF are members of ‘Núcleo Científico Multidisciplinario’ from Universidad de Talca, Chile Este artículo puede ser citado como / This article must be cited as: C Parra-Palma, E Fuentes, I Palomo, CA Torres, MA Moya-León, P Ramos. 2018. Linking the platelet antiaggregation effect of different strawberries species with antioxidants: Metabolomic and transcript profiling of polyphenols. Bol Latinoam Caribe Plant Med Aromat 17 (1): 36 – 52.