Jati Emas (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat) Vol. 5 No. 2 Juli 2021 – e. ISSN: 2550-0821 Dosen Indonesia Semesta (DIS)-DPD Jatim 47 KESEHATAN & KEDOKTERAN Sosialisasi Pembuatan Wedang Pokak Untuk Meningkatkan Imunitas di Tengah Pandemi COVID-19 di Kelurahan Peneleh Kota Surabaya 1 Heidy Arviani, 2 Rohmatul Afrida Nor Laili, dan 3 Septiana Dina Mahiro 1 Dosen Prodi Ilmu Komunikasi UPN “Veteran” Jatim, Jl. Rungkut Madya No. 1, Surabaya, 60294 2 Prodi Administrasi Publik, UPN “Veteran” Jatim, Jl. Rungkut Madya No. 1, Surabaya, 60294 3 Prodi Agribisnis, UPN “Veteran” Jawa Timur, Jl. Rungkut Madya No. 1, Surabaya, 60294 E-mail: rohmatulafridanorlaili.25@gmail.com Abstrak — Kota Surabaya merupakan salah satu kota di Jawa Timur dengan kasus positif COVID-19 yang sangat tinggi. Selain dengan tetap mematuhi protokol kesehatan, COVID-19 bisa disembuhkan dengan sendirinya atau self-limiting disease. Memiliki sistem imun yang kuat adalah cara untuk melawan virus. Tanaman Obat Keluarga (TOGA) digunakan untuk meningkatkan imunitas tubuh sebagai upaya preventif untuk menghindari tertularnya COVID-19. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan di Kelurahan Peneleh, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya dengan salah satu program kerjanya adalah sosialisasi pembuatan wedang pokak dan pembagian wedang pokak kepada masyarakat. Luaran yang dihasilkan dari adanya kegiatan ini antara lain; (1) adanya video tutorial pembuatan wedang pokak yang diunggah pada channel youtube “KKN 8 Peneleh Sby”, penyebaran link video tutorial kepada ketua LKMK, sekretaris lurah, dan ketua PKK RW 16; (2) Unggahan poster tentang alat dan bahan, cara pembuatan wedang pokak, dan manfaat wedang pokak di beberapa platform media sosial yakni instagram, twitter, dan facebook; (3) pembagian 100 botol wedang pokak kepada masyarakat RW 16 dan para staf Kelurahan Peneleh. Berdasarkan hasil survei terhadap warga Kelurahan Peneleh yang telah mengkonsumsi wedang pokak, warga mengatakan efek yang dirasakan adalah badan terasa hangat dan lebih segar. Harapan dari adanya sosialisasi ini adalah warga di Kelurahan Peneleh dapat memahami manfaat dan mengetahui cara membuat wedang pokak. Selain itu, setelah mengkonsumsi wedang pokak diharapkan masyarakat dapat terhindar dari tertularnya COVID-19 karena meningkatnya imunitas. Kata Kunci — Wedang Pokak, Imunitas, Pandemi COVID-19 Abstract — The city of Surabaya is one of the cities in East Java with very high positive cases of COVID-19. Apart from adhering to health protocols, COVID-19 can be cured by itself or a self-limiting disease. Having a strong immune system is a way to fight viruses. Family Medicinal Plants (TOGA) are used to increase body immunity as a preventive measure to avoid contracting COVID-19. This community service activity was carried out in Peneleh Village, Genteng District, Surabaya City with one of its work programs being the socialization of making wedang pokak and distributing wedang pokak to the community. The outputs resulting from this activity include; (1) there is a video tutorial for making wedang pokak uploaded on the youtube channel "KKN 8 Peneleh Sby", the distribution of video tutorial links to the head of LKMK, secretary of the village head, and head of PKK RW 16; (2) Uploading posters about tools and materials, how to make wedang pokak, and the benefits of wedang pokak on several social media platforms, namely Instagram, Twitter, and Facebook; (3) distribution of 100 bottles of wedang pokak to the community of RW 16 and the staff of Peneleh Village. Based on the results of a survey of residents of Peneleh Village who have consumed wedang pokak, residents said the effect felt was that the body felt warmer and fresher. The hope from this socialization is that residents in Peneleh Village can understand the benefits and know how to make wedang pokak. In addition, after consuming wedang pokak, it is hoped that the community will be able to avoid contracting COVID-19 due to increased immunity. Keywords — Wedang Pokak, Immunity, COVID-19 Pandemic 1. PENDAHULUAN KKN (Kuliah Kerja Nyata) merupakan proses pembelajaran yang harus ditempuh dan menjadi syarat kelulusan bagi mahasiswa tingkat akhir yang akan menyelesaikan pendidikan S1 di Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur. Kegiatan KKN merupakan bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat. Kegiatan pengabdian masyarakat bagi mahasiswa ini bertujuan untuk menerapkan ilmu dan teori yang sudah didapat pada saat perkuliahan kepada masyarakat luas. Mahasiswa diharapkan dapat memiliki kemampuan untuk mengidentifikasi masalah dan dapat mengambil keputusan yang tepat untuk dapat menyelesaikan segala macam