POTENCIAL HÍDRICO, REDUTASE DE NITRATO, NITRATO, AMÔNIO, AMONIÁCIDOS E PROTEÍNAS EM PROGÊNIES DE CUPUAÇUZEIRO Theobroma grandiflorum SUBMETIDAS À DEFICIÊNCIA HÍDRICA. Diana Jhulia Palheta de SOUSA 1 ; Juscelino Gonçalves PALHETA 2 ; Marcelo Murad MAGALHÃES 3 ; Roberto Lisboa CUNHA 4 ; Cândido Ferreira de Oliveira NETO 5 Introdução O cupuaçuzeiro [Theobroma grandiflorum (Willd. ex. Spreng.) Schum.,] é uma árvore pertencente a família Malvaceae, nativa da Amazônia. Com alto potencial para o desenvolvimento agrícola e agroflorestal da região Norte do Brasil, tal espécie é encontrada em estado rústico nas florestas tropicais de terra firme na parte sul e sudeste da Amazônia Oriental e Noroeste do Estado do Maranhão (ALVES et al., 2012). Nos últimos anos o plantio do cupuaçuzeiro no Estado do Pará, vem sendo realizado em regiões com os menores volumes de chuva, visando à prevenção da Vassoura de bruxa (Moniliophtera perniciosa), contudo não há respostas sobre o comportamento dessa espécie em condição de restrição hídrica. Desse modo, o trabalho teve o objetivo de avaliar o potencial hídrico, redutase de nitrato, nitrato, amônio, amoniácidos e proteínas em progênies de cupuaçuzeiro Theobroma grandiflorum submetidas à tolerância hídrica. Tendo como hipótese que à deficiência hídrica irá alterar as variáveis estudadas. Fundamentação Teórica A deficiência hídrica afeta no mecanismo de absorção e assimilação de água e nutrientes pelas plantas (LECHINOSKI et al., 2007).A capacidade das plantas para suportar a deficiência hídrica é caracterizada por vias fisiológicas e bioquímicas, que promovem a retenção ou aquisição de água (BOHNERT, 1996). 1 Agronomia, Universidade Federal Rural da Amazônia, dianajhuliap@gmail.com 2 Pós-graduação em Ciências Florestais, Universidade Federal Rural da Amazônia, juscegoncalves@hotmail.com 3 Doutorado em Ciências dos Alimentos, Universidade Federal de Lavras, marcelo.magalhaes@empraba.br 4 Doutorado em Ciências Agrárias, Universidade Federal de Viçosa, roberto.cunha@embrapa.br 5 Professor doutor, Universidade Federal Rural da Amazônia, candido.neto@ufra.edu.br