JOURNAL OF MAQUARES Volume 8, Nomor 3, Tahun 2019, Halaman 242-249
MANAGEMENT OF AQUATIC RESOURCES
Website: https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/maquares
©
Copyright by Management of Aquatic Resources (MAQUARES)
242
KANDUNGAN LOGAM BERAT TIMBAL (Pb) PADA IKAN NILA ( Oreochromis niloticus) DI SUNGAI
TENGGANG, SEMARANG, JAWA TENGAH
Heavy Metal Concentration of Pb in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) in the Tenggang River, Semarang, Central
Java
Dana Yuli Agustina, Djoko Suprapto*), Sigit Febrianto
Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Departemen Sumberdaya Akuatik
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro
Jl. Prof. Soedarto, SH, Tembalang, Semarang, Jawa Tengah – 50275, Telp/Fax. +6224 7474698
Email : danayuliagustina97@gmail.com
ABSTRAK
Timbal merupakan logam berat yang bersifat toksik dan biasanya bersumber dari industri cat, baterai dan percetakan.
Sungai Tenggang berdekatan dengan Lingkungan Industri Kecil (LIK) dan pemukiman sehingga meningkatkan limbah
ke dalam perairan termasuk logam berat. Hal tersebut menjadi alasan mengapa penelitian mengenai kandungan logam
berat timbal pada ikan nila (Oreochromis niloticus) di Sungai tenggang, Semarang, Jawa Tengah ini dilaksanakan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan logam berat timbal pada air dan ikan nila, mengetahui nilai
biokonsentrasi faktor ikan nila serta mengetahui batas konsumsi mingguan daging ikan nila. Penelitian ini dilaksanakan
pada bulan April 2019. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dengan pendekatan secara kuantitatif serta
sampling menggunakan metode purposive sampling. Hasil perhitungan konsentrasi logam berat Pb dalam air rata-rata
sebesar 0,155 mg/l. Konsentrasi logam berat Pb dalam daging ikan nila rata-rata 2,35 mg/kg. Hasil perhitungan
bioconcentration factor (BCF) berkisar antara 12,03 – 17,17. Hasil perhitungan berat maksimal konsumsi ikan nila
mingguan diperoleh rata-rata sebesar 0,63 kg/minggu. Berdasarkan hasil yang telah diperoleh dapat disimpulkan bahwa
kadar konsentrasi logam berat timbal pada air dan ikan nila di Sungai Tenggang tergolong cukup tinggi serta sudah
melebihi ambang batas baku mutu yang telah ditentukan. Angka BCF logam berat timbal pada ikan nila termasuk dalam
kategori tingkat akumulatif rendah (BCF < 100).
Kata kunci: Ikan Nila (Oreochromis niloticus); Logam Berat Timbal; Sungai Tenggang, Semarang, Jawa Tengah
ABSTRACT
Plumbum is heavy metal that is toxic and source from paint industry, battery and printing. Tenggang river near with
small industrial environment (LIK) and settlement so that increasing the waste entering to river including heavy metal
waste. This is the reason for this research do. This study aims to determine the heavy metal Pb of water and Nile tilapia
meat, bioconcentration factor of nile and knowing the limit of weekly consumption of nile tilapia meat (MTI). The study
was conducted in April 2019. The method used was a descriptive method with the determination of sampling using
purposive sampling. The result of heavy metal Pb concentration in water averaged by 0,155 mg/l. Concentration of
heavy metal Pb in Nile tilapia (Oreochromis niloticus) meat averaged by 2,35 mg/kg. The calculation result of
bioconcentration factor (BCF) is range between 12,03 – 17,17. The maximum limit result of weekly fish consumption is
averaged by 0,63 kg/minggu. Based on the results obtained it can be concluded that concentration of heavy metal Pb in
water and nile tilapia tenggang river quite high and has reached above the permisible limit. BCF number of heavy
metal in nile tilapia fall into the category of low accumulative levels (BCF < 100).
Keywords: Nile tilapia (Oreochromis niloticus); Heavy Metal Pb; Tenggang River, Semarang, Central java
*) Penulis penanggungjawab
1. PENDAHULUAN
Sistem drainase Kali Tenggang merupakan bagian dari drainase wilayah timur Kota Semarang. Total daerah
layanan drainase wilayah timur terbagi menjadi sistem Sungai Tenggang, Sungai Seringin dan Sungai Banjir Kanal
Timur (BBWS Pemali-Juwana, 2018). Sungai Tenggang dimanfaatkan oleh manusia sebagai tempat pembuangan
limbah baik dari kegiatan industri maupun limbah rumah tangga. Salah satu penyumbang Pb di sungai tersebut adalah
dari industri percetakan dan industri cat yang terletak di kawasan Lingkungan Industri Kecil (LIK) yang berdekatan
dengan sungai tersebut. Menurut Humairo dan Keman (2017), timbal sering ditemukan pada industri cat, industri
perpipaan, industri pengelasan logam, industri baterai, industri keramik dan industri percetakan. Pada industri
percetakan timbal yang sering digunakan yaitu timbal jenis inorganik yang berfungsi untuk melekatkan warna cetak dan
memperkuat kualitas warna.