nen über die Tropfengrößenverteilung. Bei dem neu entwickelten Sensor befin- den sich bei Messungen in Sprüh- türmen keine Bauteile des Sensors in- nerhalb des Sprühturms, so dass der Sprayprozess nicht beeinflusst wird. Das Messprinzip und der konstruktive Aufbau des erweiterten Sensors werden dargestellt. Ergebnisse aus der Unter- suchung verschiedener Prozesssprays werden vorgestellt. P22.14 Kennzahlen aus automatischer Bildanalyse zur Abschätzung der Viskosität in biotechnologischen Prozessen mit filamen- tösen Pilzen T. Wucherpfennig 1) (E-Mail: T.Wucherpfennig@tu-braunschweig.de), A. Lakowitz 1) , Prof. Dr. R. Krull 1) 1) Technische Universität Braunschweig, Institut für Bioverfahrenstechnik, Gaußstraße 17, D-38106 Braunschweig, Germany DOI: 10.1002/cite.201250424 Im Gegensatz zu Bakterien, Hefen oder Säugerzellen weisen filamentös wach- sende Pilzkulturen eine sehr komplexe Morphologie auf, die die Prozessfüh- rung beeinflusst. Die Morphologie von Aspergillus niger , der in kompakten Bio- pellets oder in einem dichten viskosen Hyphengeflecht wächst, bestimmt die Viskosität des Kultivierungsmediums und die Produktivität des Gesamtpro- zesses. In dieser Studie wurden Methoden der automatischen Bildanalyse ent- wickelt, um das gesamte Morphologie- Spektrum von A. niger zu charakteri- sieren. Parameter aus der Partikelform- analyse wurden zu einer Morphologie- beschreibenden dimensionslosen Kenn- zahl kombiniert. Weiterhin wurden nicht-euklidische Parameter wie die fraktale Dimension und die Lakunarität angewandt. Mithilfe dieser Kennzahlen konnte ein eindeutiger mathematischer Zusammenhang zwischen der Morpho- logie des Pilzes und verschiedenen, auf dem Ostwald-de Waele-Ansatz basieren- den rheologischen Parametern abgelei- tet werden. Weiterhin konnte gezeigt werden, dass die Produktion des homo- logen Enzyms Fructofuranosidase ein- deutig mit der beobachteten Morpholo- gie korreliert. Die eingeführten bild- analytischen Parameter sind geeignet, um die Viskosität und Produktivität von biotechnologischen Prozessen mit A. niger abzuschätzen und zu prädiktie- ren. Sie stellen damit ein anwendungs- orientiertes Werkzeug dar, um Prozesse filamentöser Pilze umfassend zu cha- rakterisieren. P22.15 Modellgestützte Alternativengenerierung und Kosten- bewertung für den frühen konzeptionellen Prozessentwurf M. Harrmann 1) (E-Mail: marius.harrmann@bci.tu-dortmund.de), J. Steimel 2) , Prof. Dr. S. Engell 2) , Prof. Dr. G. Schembecker 1) 1) Technische Universität Dortmund, Fakultät Bio- und Chemieingenieurwesen, Lehrstuhl für Anlagen- und Prozesstechnik, Emil-Figge-Straße 70, D-44227 Dortmund, Germany 2) Technische Universität Dortmund, Fakultät Bio- und Chemieingenieurwesen, Lehrstuhl für Systemdynamik und Prozessführung, Emil-Figge- Straße 70, D-44227 Dortmund, Germany DOI: 10.1002/cite.201250301 Für die frühe Phase der Prozessentwick- lung wurden eine Methodik und ein Softwaretool entwickelt, um den Fokus auf die Generierung und die kostenba- sierte Bewertung von Prozessalternati- ven zu legen. Das Ziel ist es, Alternati- ven frühzeitig ausschließen zu können, ohne mögliche Lösungen zu verlieren. In der ersten Phase der Methodik wer- den die grundlegenden Prozessschritte, Up- und Downstream, zusammen- gestellt. Hierbei erfolgt die Eingabe der Prozessschritte auf der Basis von Vorver- suchen, Literaturdaten und Shortcut- Modellen sowie deren Betriebsfenstern. Chemie Ingenieur Technik Chemie Ingenieur Technik 2012, 84, No. 8, 1360–1376 © 2012 Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim www.cit-journal.com Abbildung. Einfluss des Messstrahlquer- schnitts auf die projizierte Querschnitts- fläche verschieden großer Tropfen. 22 Prozessanalytik chemischer und biotechnologischer Verfahren 1375