UTILIZAÇÃO DE CINZA DA CASCA DE ARROZ COMO MATERIAL SORVENTE PARA A REMOÇÃO DE MATÉRIA ORGÂNICA E TURBIDEZ DE EFLUENTE DO PROCESSO DE PARBOILIZAÇÃO DO ARROZ USE OF RICE SHELL ASH AS SORBENT MATERIAL FOR REMOVAL OF ORGANIC MATTER AND TURBIDITY OF EFFLUENT FROM THE RICE PARABOILYNG PROCESS BERWANGER FILHO, Jorge Augusto 1 ; WILBERG, Katia de Quadros 2 ; PROCHNOW, Tania Renata 3 Universidade Luterana do Brasil – ULBRA, 1 Bacharel em Engenharia Ambiental, 2 Curso de Engenharia Ambiental , 3 Curso de Química e Curso de Engenharia Ambiental. Av. Farroupilha, 8001, B. São José, CEP 92420-280, Canoas – RS, Brasil e-mail: katiawilberg@yahoo.com.br, taniapro@terra.com.br Received 10 August 2009; received in revised form 03 November 2009; accepted 02 May 2010 RESUMO A estimativa da produção de arroz no Brasil, na safra de 2008/2009, foi de 12.149,35 mil t, sendo o Rio Grande do Sul (RS) responsável por 61,34% deste valor. A casca de arroz geralmente é queimada para produção de energia, gerando como resíduo a cinza da casca de arroz (CCA). A CCA representa, em média, 4% da massa do grão. Portanto, para o RS estima-se a geração de 298,1 mil t de CCA neste período. Tentativas de reaproveitamento deste resíduo enfrentam dificuldades devido às propriedades inerentes da CCA. Ensaios de sorção em escala de bancada foram realizados para verificar a eficiência do uso da CCA na remoção de matéria orgânica (MO) e turbidez do efluente do processo de parboilização do arroz. A estratégia de reaproveitamento de um resíduo de processo, para tratar o efluente do próprio processo produtivo, visa diminuir os custos com a gestão de resíduos, além de contribuir com o meio ambiente de forma sustentável. A eficiência de sorção da CCA como material sorvente alternativo alcançou valores de 78% de remoção de MO e 99% de remoção de turbidez. Palavras-chave: : Cinza da casca de arroz, Efluente de parboilização do arroz, Matéria orgânica, Sorção. ABSTRACT The estimate rice productivity in Brazil for the 2008/2009 season, is 12,149.35 thousand tons of grains, being Rio Grande do Sul (RS) state responsible for 61.34% of national production. The rice shell is usually burned for energy production, generating rice shell ash (CCA) as solid residue. CCA represents an average of 4% of the grain mass. In this way, RS state presents an estimated generation of 298.1 thousand tons of CCA in this period. Attempts to reuse this waste are constantly facing difficulties due to inherent CCA properties. This work aims to perform sorption bench tests to verify the possibility of using CCA to treat the effluent of the parboiled process. Tests efficiencies were expressed in terms of organic matter and turbidity removal. The use of a solid residue of the end of the process to treat the effluent of the very process is a strategy to minimize costs for waste management and contribute to the environment in a sustainable way. The sorption efficiency of CCA as an alternative sorbent material reached 78% of organic matter removal and 99% of turbidity removal. Keywords: Organic matter, Parboiling effluent, Rice shell ash, Sorption Periódico Tchê Química. Vol. 7 - N. 14 – AGO/2010. Porto Alegre – RS. Brasil. Índice 35 DOI: 10.52571/PTQ.v7.n14.2010.36_Periodico14_pgs_35_45.pdf