J. Tek. Kim. Ling. 2020, 4 (2), 121-127
p-ISSN : 2579-8537, e-ISSN : 2579-9746
www.jtkl.polinema.ac.id
Corresponding author: Yulius Dala Ngapa Diterima: 15 Januari 2020
Program Studi Pendidikan Fisika, Universitas Flores Disetujui: 27 April 2020
Jln. Sam Ratulangi Paupire Ende, 86318, Indonesia © 2020 Politeknik Negeri Malang
E-mail: ydalangapa@gmail.com
Efektivitas Zeolit Alam Ende-NTT sebagai Adsorben
dalam Pemurnian Bioetanol Berbahan Baku Moke:
Minuman Tradisional Flores
Yulius Dala Ngapa
1,*
, Jumilah Gago
2
1
Program Studi Pendidikan Fisika, Universitas Flores, Jl. Sam Ratulangi Paupire, Ende, 86318, Indonesia
2
Program Studi Pendidikan Biologi, Universitas Flores, Jl. Sam Ratulangi Paupire, Ende, 86318, Indonesia
*E-mail: ydalangapa@gmail.com
ABSTRAK
Ketergantungan akan pemakaian bahan bakar fosil yang terus meningkat telah mengubah pola pikir manusia
untuk mengembangkan penelitian terkait energi alternatif terbarukan. Bioetanol yang berasal dari hasil
fermentasi nira tanaman aren (Arenga pinnata MERR), dan dikenal sebagai minuman tradisional Moke di Flores
dapat dimanfaatkan sebagai bahan bakar alternatif jika memiliki kemurnian di atas 99,5%. Proses adsorpsi
merupakan salah satu metode yang dilakukan untuk menghasilkan bioetanol dengan kadar di atas titik azeotrop.
Adsorben yang efektif digunakan sebagai molecular sieve adalah zeolit alam yang berasal dari kabupaten Ende
– NTT. Peningkatan efisiensi penyerapan zeolit alam dalam pemurnian bioetanol berbahan baku Moke sudah
dilakukan melalui proses aktivasi kimia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar dan kualitas bioetanol
setelah pemurnian menggunakan adsorben zeolit alam Ende – NTT yang telah diaktivasi NaOH pada berbagai
konsentrasi. Kadar bioetanol yang terdapat pada Moke sebelum dan sesudah proses adsorpsi ditentukan dengan
instrumen gas kromatografi, karakterisasi zeolit alam menggunakan X-Ray Diffraction (XRD) dan Scanning
Electron Microscope (SEM). Zeolit alam Ende dapat digunakan sebagai adsorben dalam meningkatkan kadar
bioetanol berbahan baku Moke.
Kata kunci: adsorpsi, aktivasi, karakterisasi, moke, zeolit alam.
ABSTRACT
The reliance on increasing use of fossil fuels has changed the human mindset to develop research related to
renewable alternative energy. Bioethanol derived from fermented palm sugar sap (Arenga pinnata MERR), and
known as Moke, traditional drink in Flores can be used as an alternative fuel if it has a purity above 99.5%. The
adsorption process is one method used to produce bioethanol with a level above the azeotrope point. The
effective adsorbent used as molecular sieve is natural zeolite originating from Ende - NTT. Increased efficiency
of absorption of natural zeolite in bioethanol purification made from Moke has been done through a chemical
activation process. This study aims to determine the level and quality of bioethanol after purification using
Ende-NTT natural zeolite adsorbent which has been activated by NaOH at various concentrations. Bioethanol
levels found in the Moke before and after the adsorption process were determined by gas chromatography
instruments, natural zeolite characterization using X-Ray Diffraction (XRD) and Scanning Electron Microscope
(SEM). Ende natural zeolite can be used as an adsorbent to increase the level of bioethanol made from Moke.
Keywords: adsorption, activation, characterization, moke, natural zeolite.
1. PENDAHULUAN
Masalah terkait lingkungan seperti
pemanasan global dan krisis energi sekarang
ini menjadi hal yang marak dibicarakan.
Meningkatnya penggunaan bahan bakar fosil
telah mengubah pola pikir manusia untuk
mengembangkan penelitian dan penggunaan
energi alternatif yang terbarukan [1]. Salah
satu energi terbarukan tersebut berasal dari
biomassa yang diproses menjadi bioetanol.
Produksi bioetanol telah menjadi perhatian
penting bagi banyak negara di dunia