ANALISIS KEBERLANJUTAN USAHATANI KOPI RAKYAT DI KECAMATAN SILO KABUPATEN JEMBER Retno Murwanti retno.murwanti@yahoo.co.id ABSTRAK Kecamatan Silo merupakan salah satu sentra produksi kopi rakyat di Kabupaten Jember.Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui keberlanjutan usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember.Keberlanjutan merupakan kata kunci bagi pembangunan kopi rakyat di Kecamatan Silo, karena sebagian besar perkebunan kopi di daerah ini di usahakan oleh rakyat.Salah satu analisis sederhana secara kuntitatif yang dapat dilakukan untuk hal tersebut adalah dengan menggunakan RAP-Coffee (Rapid Appraisal Technique Coffee).Penelitian ini mengaplikasikan pendekatan MCA (Multi Criteria Analysis) untuk mengetahui keberlanjutan usahatani kopi rakyat di Kecamata Silo Kabupaten Jember.Penelitian ini menunjukkan bahwa pendekatan RAP-Coffee mampu menganalisis seluruh dimensi keberlanjutan dari usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo secara sederhana dan menyeluruh.Bahwa usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo secara keseluruhan telah berkelanjutan, dimana ekonomi merupakan dimensi tertinggi dan etika merupakan dimensi terendah.Bahwa keberlanjutan pembangunan usahatani kopi rakyat sangat ditentukan oleh dimensi ekonomi. Kebijakan pembangunan usahatani kopi rakyat diharapkan lebih memfokuskan bagaimana mendesain pola pembangunan kopi rakyat dengan etika yang berkelanjutan, sehingga dapat berkembang ke arah yang lebih positif. Kata kunci: usahatani kopi rakyat, keberlanjutan, RAP-Coffee, MCA. ABSTRACT District of Silo is one of smallholder coffee production centersin Jember Regency. This research was intended to identify the sustainability of smallholder coffee farm management in District of Silo, Jember Regency. Sustainability is a keyword to smallholder coffee development in District of Silo since most of the coffee plantations in this region are managed by smallholders. One of simple quantitative analyses to manage sustainability of smallholder coffee is using RAP-Coffee(Rapid Appraisal Technique Coffee). This research applied MCA (Multi Criteria Analysis) to determine the sustainability of smallholder coffee farm management in District of Silo, Jember Regency. The research showed that RAP-Coffeeapproach was able to simply and comprehensivelyanalyze all sustainability dimensions of smallholder coffee farm management in District of