Makale Bilgisi / Article Information Makale Türü / Article Types: Araştırma Makalesi / Research Article Geliş Tarihi / Received: 17 Nisan / April 2021 Kabul Tarihi / Accepted: 13 Mayıs/ May 2022 Yıl / Year: 2022 | Cilt – Volume: 3 | Sayı – Issue: 1 |Sayfa / Pages: 207-232 Atıf/Cite as: Özdemir, M. "Tüketim Toplumunda Gastronomi ve Sağlık" Ondokuz Mayıs Üniversitesi İnsan Bilimleri Dergisi, 3(1), Haziran 2022: 207-232. Tüketim Toplumunda Gastronomi ve Sağlık Gastronomy and Health in the Consumer Society Merve ÖZDEMİR 1 1 Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Samsun • ozdm.merve0320@gmail.com • > 0000-0003-0483-4152 https://doi.org/10.51533/insanbilimleri.1104750 Ondokuz Mayıs Üniversitesi İnsan Bilimleri Dergisi Ondokuz Mayıs University Journal of Humanities e-ISSN: 2717-8072, İBD June 2022, 3 (1): 207-232