Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 5 (1), 2021, 153-159 Available online at: http://ojs.unpkediri.ac.id/index.php/PPM DOI: https://doi.org/10.29407/ja.v5i1.14666 Peer reviewed under responsibility of Universitas Nusantara PGRI Kediri. © 2021 Universitas Nusantara PGRI Kediri, All right reserved, This is an open access article under the CC BY license (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Teknik Pengemasan dan Penyimpanan Virgin Coconut Oil (VCO) Yang Benar dan Halal Pada Produksi Skala Rumah Tangga Elfia Siska Yasa Putri 1* , Wijiastuti 2 , Herlina B. Setijanti 3 elfia.siska@uhamka.ac.id 1* , wijiastuti@uhamka.ac.id 2 , herlinasetijanti@uhamka.ac.id 3 1,3 Program Studi Farmasi 2 Program Studi Analis Kesehatan 1,2,3 Universitas Muhammadiyah Prof Dr Hamka Received: 10 08 2020. Revised: 24 04 2021. Accepted: 02 07 2021. Abstract : Women in the community in RT 03 Kekupu village, Depok wants to help the family finances by having a skill that can produce a product that can be sold. In this area, a lot of pineapples grow so the Community Service Faculty of Pharmacy and Science has taught the making of Virgin Coconut Oil (VCO) in the previous service. This service will continue with education on the correct and halal packaging, storage and critical points of Virgin Coconut Oil (VCO) products. The partners also obained a pocket book to assist them practice independently. They are interested in this activity because their new insights are inclined. Nearly 100% who attended the community service were very excited to join the program and they hope this activity will continue. Keywords : Packaging and Storaging, Critical Points Products, Virgin Coconut Oil (VCO) Abstrak : Komunitas ibu-ibu RT 03 Desa Kekupu, Depok ingin membantu keuangan keluarga dengan memiliki suatu ketrampilan yang dapat menghasilkan suatu produk yang dapat dijual. Pada daerah ini banyak nenas yang tumbuh sehingga tim pengabdian masyarakat Fakultas Farmasi Dan Sains telah mengajarkan pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) pada pengabdian sebelumnya. Pada pengabdian ini dilanjutkan dengan edukasi tentang pengemasan, penyimpanan dan titik kritis suatu produk Virgin Coconut Oil (VCO) yang benar dan halal. Mitra juga diberikan buku saku untuk membantu mereka menerapkan secara mandiri. Mereka tertarik dengan kegiatan ini karena menambah wawasan baru. Hampir 100 % peserta yang hadir sangat antusias dengan kegiatan ini dan mereka berharap ada keberlanjutan program ini. Kata kunci : Pengemasan dan Penyimpanan, Titik Kritis Produk, Virgin Coconut Oil (VCO) ANALISIS SITUASI Kampung Kekupu berada di kelurahan Rangkapan Jaya, Kecamatan Pancoran Mas, Depok. Letak geografis kecamatan ini strategis karena ada di tengah jantung Kota Depok dengan luas wilayah ± 18,04 km 2 . Untuk ketinggian wilayah dari permukaan air laut sekitar 50-60 meter dengan keadaan permukaan tanah yang relatif datar dan berbukit (Kota Depok,