Lalahan Hay. Arat. Enst. Derg. 1999, 39(1) 47 - 59 HNDLERDE YUMURTA AIRLII VE EMBRYONK GELM LE YUMURTA AIRLIK KAYBI VE BAZI KABUK ÖZELLKLER ARASINDAK LKLER (The Egg Weight Loss and Some Shell Traits in Relation to The Initial Egg Weight and Embriyonic Development) Zehra AKINCI 1 Zeki ERR 2 Öznur POYRAZ 3 1. Afyon Kocatepe Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, AFYON 2. Fırat Üniversitesi,Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, ELAZI 3. Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi, Zootekni Anabilim Dalı, ANKARA ÖZET Bu çalımada farklı aırlıktaki hindi yumurtalarının kuluçkası sırasında embriyonik geliim dönemlerine balı olarak yumurta aırlık kaybı, kabuk aırlıı, kabuk ve zar kalınlıı özelliklerinde oluan deiimler incelenmitir. Aır (>90 g), orta (85-89 g) ve hafif (<84 g) Bronz hindi yumurtalarına kuluçka ilemi uygulanmı, sonuçlar dölsüz, erken, orta ve geç embriyonik ölüm görülen yumurtalar yönünden deerlendirilmitir. Yumurta aırlık grupları arası farklar yumurta yüzey alanı ve kabuk aırlıı yönünden önemli bulunmutur. Embriyoların ölüm yaı ilerledikçe yumurta aırlık kaybı artmı, kabuk aırlıı ve kabuk kalınlıı azalmıtır. Anahtar Kelimeler: Hindi, Yumurta, Embryo, Aırlık Kaybı, Kabuk, Zar. SUMMARY This study has been carried out to determine differences in the egg weight loss, shell weight, shell membrane thickness in relation to the embryonic development in turkey eggs which have different weight. The eggs from Broad Breasted Bronze Turkey breeders were classified as large (>90 g), medium (85-89 g) and small (<84 g) for their weights. After they were incubated their embryonic development stage were determined one by one. According to their stage hatching results were evaluated. The differences between egg weight groups were significant for surface areas of eggs and egg weight. As the age of dead embryos increase the egg weight loss were increased and shell weight and thickness were decreased. Key Words: Turkey, Egg, Embryo, Weight Loss, Shell, Membrane. GR Kanatlılarda yumurta aırlıı yumurtlama yaı ile birlikte artmaktadır (4, 12, 23). Yumurta büyüklüü ile birlikte yumurtaya ait iç ve dı unsurların miktarı ve yumurta aırlıına oranları da deimektedir (23). Yumurta aırlıı arttıkça ak ve sarıdaki katı maddeler ile kolesterol miktarının arttıı, kabuk oranının ve kabuk kalınlıının azaldıı bildirilmitir (16,17). Yumurta büyüklüü kuluçka sonuçları üzerine dorudan etkilidir. Kuluçka süresi her