p-ISSN: 2598-1218 Volume 4 Nomor 3 Tahun 2021 e-ISSN: 2598-1226 DOI : 10.31604/jpm.v4i3.1049-1054 MARTABE : Jurnal Pengabdian Masyarakat│1049 PELATIHAN PEMBUATAN KEBUN GIZI DAN KEBUN TOGA PADA KADER DAN IBU BALITA POSYANDU KARTINI II, DESA LEMPENI, KABUPATEN LUMAJANG Miftahul Jannah, Sabran, Putri Rahayu Ratri, Lutfi Kurniawati Jurusan Kesehatan, Politeknik Negeri Jember miftahuljannah@polije.ac.id Abstract Stunting is a condition of failure to grow in children under-five years caused by chronic malnutrition. It caused the children grow shorter than children at their age. Dusun Krajan II, located in Lempeni Village, Lumajang Regency, has a high prevalence of stunting. In addition, balanced nutrition guidelines have not been implemented by the entire community, including children under-five years in Dusun Krajan II, Lempeni Village. The utilization of the yard into nutrition gardens and family medical plants (TOGA) garden is one of the preventions to overcome family malnutrition. The purpose of this program is to increase the knowledge and skills of cadres and mothers with children under-five years in planting and utilizing the land around the house into nutrition gardens and TOGA gardens that are useful for daily life. The activity was carried out on August 28-29, 2021, with the target of posyandu cadres on the first day and mothers of children under-five years on the second day. Activities are carried out by providing materials related to plant species, nutritional content, and their benefits for fulfilling the nutrition requirements as well as improving the quality and quantity of breast milk. After that, the participants (cadres and mothers) planted vegetables, fruits, and family medical plants. This activity is beneficial for cadres and mothers of children under-five years to be able to recognize the types of plants and their functions and be able to grow plants well. This activity was also able to create a nutrition garden and a TOGA garden with a larger number of plants. Posyandu cadres and mothers of children under-five years are expected to be able to optimally utilize the nutrition garden and TOGA garden and apply them in their home yard. Keywords: stunting, family medicinal plants (TOGA), cadre, children under-five years. Abstrak Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada balita yang disebabkan karena kekurangan gizi kronis sehingga anak tumbuh lebih pendek dibandingkan anak seusianya. Dusun Krajan II yang terletak di Desa Lempeni, Kabupaten Lumajang, memiliki prevalensi stunting yang cukup tinggi. Selain itu, pedoman gizi seimbang juga masih belum diterapkan oleh seluruh masyarakat, termasuk pada balita di dusun Krajan II, Desa Lempeni. Pemanfaatan lahan pekarangan menjadi kebun gizi dan kebun TOGA merupakan salah satu pencegahan dalam upaya mengatasi kekurangan gizi keluarga. Tujuan kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader dan ibu balita dalam menanam dan memanfaatkan lahan di sekitar rumah menjadi kebun gizi dan kebun TOGA yang bermanfaat untuk kehidupan sehari-hari. Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 28-29 Agustus 2021, dengan sasaran kader posyandu pada hari pertama dan ibu balita pada hari kedua. Kegiatan dilakukan dengan pemberian materi terkait jenis tanaman, kandungan gizi, dan manfaatnya bagi pemenuhan kebutuhan gizi serta peningkatan kualitas dan kuantitas ASI. Selanjutnya, peserta (kader dan ibu balita) bersama-sama mempraktikkan cara menanam tanaman. Kegiatan ini bermanfaat bagi kader dan ibu balita untuk mampu mengenali jenis tanaman dan manfaatnya, serta mampu menanam tanaman dengan baik. Kegiatan pelatihan ini juga mampu menciptakan kebun gizi dan kebun TOGA dengan jumlah tanaman yang lebih banyak. Kader posyandu dan ibu balita diharapkan mampu memanfaatkan kebun gizi dan kebun TOGA secara optimal, dan menerapkannya di lahan pekarangan rumah masing-masing. Kata kunci: stunting, kebun gizi, kebun TOGA, kader, balita