SECRETARIA DE ESTADO DE CULTURA 1 MINISTERIO DE EDUCACIÓN, CULTURA Y DEPORTE BIBLIOTECA NACIONAL DE ESPAÑA GASTRONOMIA ESPAÑOLA: S. XV-XIX: GUÍA BIBLIOGRÁFICA «Porque la gente se ha dado / al muy sobrado comer, / que el muy harto no ha plazer / antes se halle lisiado, / que dar con hambre es buen modo / para gozar la comida / y es penosa y triste vida / andar harto el tiempo todo». Diálogos de medicina, del doctor López de Villalobos