“ANALISIS HARGA DAGING AYAM DI TASIKMALAYA, DAN CIREBON PASCA KENAIKAN BAHAN BAKAR MINYAK (BBM)” Bayu Cakra Guna 1 ,Hanisa`adatul Abadia 2 ,Nur Fauziyah 3 ,Ai Didah 4 Iain Syekh Nurjati Cirebon Email : aididah07@gmail.com Program Studi Ekonomi Syariah, Fakultas Ekonomi Bisnis Islam, Institut Agama Islam Negeri Syekh Nurjati Cirebon Jl. Perjuangan, Sunyaragi, Kec.Kesambi, Kota Cirebon, Jawa Barat 45132 Abstrak Harga daging broiler mengalami tren kenaikan sepanjang tahun, namun tren kenaikan harga ini tidak serta merta menyebabkan penurunan permintaan daging broiler. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh faktor-faktor seperti harga daging broiler, dan jumlah penduduk terhadap permintaan ayam broiler di Tasikmalaya dan Cirebon. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis harga daging ayam broiler dengan menggunakan survey langsung kelapangan, dengan menggunakan satu variabel terikat dan empat variabel bebas. Survei dilakukan pada 4 September 2022. Penelitian survey bertujuan untuk mengetahui harga daging ayam broiler di Tasikmalaya dan Cirebon, dilaksanakan selama dua minggu pada bulan September 2022. Responden sebanyak 12 orrang yang kami wawancara. Analisa data dalam penelitian ini yaitu semua data hasil penelitian dianalisa deskriptif. Hasil penelitian menunjukan bahwa harga daging ayam broiler sesudah kenaikan di Tasikmalaya dan Cirebon masih dalam kondisi baik, sehingga dapat dikatakan bahwa usaha penjual dari harga daging ayam broiler berada pada posisi yang menguntungkan dan tidak memberikan dampak signifikan. Diharapkan kepada pemerintah dan dinas terkait dapat melakukan sosialisasi dan pembaharuan informasi secara rutin yang berkaitan dengan harga penjualan ayam broiler. Kata Kunci: Harga daging ayam broiler, kenaikan Bbm.