Jurnal Ilmiah Kesehatan Delima, Vol 2 No. 2, Juli 2018 52 Jurnal Ilmiah Kesehatan Delima Vol. 2 No.2 – Juli – Desember 2018 p-ISSN : 2337-8158 e-ISSN : 2580-295X journal homepage: http://ejournal.stikessalsabilaserang.ac.id Determinan Yang Berhubungan Dengan Kurang Energi Kronis (KEK) Pada Ibu Hamil Di Puskesmas Kramatwatu Kabupaten Serang Tahun 2015 Leni Halimatusyadiah Jurusan DIII Kebidanan STIKes Salsabila Serang e-mail; leni.halimatusyadiah@gmail.com Abstrak Kurang Energi Kronis (KEK) merupakan keadaan dimana ibu menderita kekurangan makanan yang berlangsung menahun (kronis) sehingga menimbulkan gangguan kesehatan pada ibu hamil. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor determinan yang berhubungan dengan Kurang Energi Kronis (KEK) pada ibu hamil di Puskesmas Kramatwatu Kabupaten Serang. Jenis penelitian survei analitik dengan rancangan penelitian cross sectional. Sampel pada penelitian ini sebanyak 254 responden, tehnik pengambilan sampel dengan konsekutive sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan data primer. Analisis data dengan univariat, bivariat, multivariat. Hasil penelitian diperoleh sebanyak 29,5% responden mengalami risiko Kekurangan Energi Kronik. Responden yang tidak ada penyakit infeksi (66,1%), pengetahuan tinggi (62,2%), pendidikan rendah (60,2%), sosial ekonomi rendah (89,4%), sanitasi lingkungan baik sebesar (81,1%). Hasil analisis bivariat didapatkan empat variabel yang berhubungan dengan risiko Kekurangan Energi Kronik pada ibu hamil yaitu penyakit infeksi (p=0,039), pendidikan (p=0,000), pengetahuan (p=0,042) dan sosial ekonomi (p=0,004). Hasil analisis multivariat, didapatkan faktor yang berhubungan dengan risiko Kekurangan Energi Kronik adalah pendidikan dan sosial ekonomi, sedangkan variabel sanitasi lingkungan dan penyakit infeksi merupakan variabel confounding. Sosial ekonomi merupakan faktor dominan yang berhubungan dengan risiko Kekurangan Energi Kronik. Disarankan kepada Dinas Kesehatan Kabupaten Serang agar mengintensifkan program-program bantuan untuk perbaikan gizi masyarakat miskin yang berpendidikan rendah dan meningkatkan pelayanan kesehatan pada level Posyandu secara intensif. Kata Kunci : Risiko Kekurangan Energi Kronik, Ibu Hamil, Faktor Determinan Abstract Chronic energy deficiency (CED) is a condition in which the mother suffers from chronic food shortages lasting (chronic) that cause health problems in pregnant women (Depkes, 2002). The purpose of this study to determine the determinant factors associated with chronic energy deficiency (CED) in pregnant women at health centers Kramatwatu Serang District. Type of analytic survey research with cross sectional study design. The population in this study were all pregnant women in the region Puskesmas Kramatwatu Serang regency of Banten