I
Rn·. peru. biol. 6(2): 131-136 (1999)
ISSN 1561-0837
© Facullad de Ciencias Biológicas UNMSM
COMPORTAMIENTO DE PECES DULCEACuíCOLAS EN CONTACTO
CON Salmonella enteritidisvar. danysz, LA HABANA, CUBA
FRESHWATER FISHES BEHAVIOR IN CONTAC WITH Salmonella enteritidis
varo danysz, La Habana.CUBA
Natividad Hernández 1, Aymara Torres 1 ,Margarita RamÍrez 2, Israel Carda
Zulema Menéndez 1 y Julia Castro 3
RESUMEN
Se evaluó durante 6 meses el comportamiento de 13 especies de peces de la fauna dulceacuícola
cubana, que fueron puestas en contacto con Salmonella enteritidis var danyz en concentración de 10
8
ufc/mL. En la evaluación se utilizaron los alevinos y juveniles procedentes de reservorios naturales,
de la Estación de Guanímar y de Manpostón, ubicadas en Batabanó, Gaunímar, Guajaibón y La Lisa
(Ciudad de la Habana). Antes de los ensayos, los peces fueron sometidos a 15 días de adaptación al
cautiverio. Durante las evaluaciones, se registraron los parámetros fisicoquímicos del agua de los
acuarios, detectándose incremento en los valores de nitritos y nitratos después de 48 horas de
haberse colocado el inóculo. Se registraron los valores extremos de talla y peso de los peces, que
comparados con el grupo control no evidenciaron diferencias significativas y al finalizar el ensayo
todos los peces presentaron aspecto físico normal; por lo que se determinó que la dosis utilizada de
Salmonella enteritidis varo danysz fue inocua para las diferentes especies de peces.
Palabras clave: Salmonella enteritidis, roedores, inocuidad, peces cautiverio.
ABST RACT
The behavior of 13 species of fresh water fish from Cuba in contact with Salmonella enteritidis var
danysz in a concentration 10
8
ufc/ml was evaluated for six months. In the evaluation use was made of
alevines and juveniles from ponds in of the Guanimar and Manposton stations located in Batabanó,
Guanimar, Guajaibon and La Lisa (Havanna city). Before the assay began, the fishes were put to a 15-
day period of adaptation to captivity. During the assays, physico-chemical parameters of the water from
the ponds were recorded, and 48 hours alter inoculation an increase in the amount of nitrites and
nitrates was found. Extreme length and weight measurements of the fish were recorded, and no
significant differences were found compared to the control group. At the end of the experiment all the
fishes presented a normal aspect, which shows that the dos e of Salmonella enteritidis var danysz
made use of was harmless to the fishes.
Key words: Salmonella enteritidis, rodents, harmless, fishes, captivity.
INTRODUCCiÓN
,.
El control de roedores sinantrópicos sobre
la base de la patogenicidad selectiva de
algunos microorganismos fue propuesto por
primera vez a finales del siglo XIX por Pasteur,
Instituto de Medicina Tropical. Pedro Kouri. La Habana.
Cuba. Laboratorio Control Biológico. E-mail:
natividad@sld.cu
2 Laboratorios Biológicos Farmacéuticos. La Habana.
Cuba.
3 Universidad Nac. Mayor de San Marcos. Lima-Perú.
Fac. Ciencias Biológicas.
Mechnikov y Gamaleia. (Arzumanian el al.,
1980).
Merezhkovski (1893) perfeccionó un medio
de cultivo para conservar su virulencia. En
1897, Isachenko logró el aislamiento de
bacterias enteropatógenas de ratas grises.
Danysz (1893) aisló durante una epizootia
en roedores una bacteria que más tarde
utilizaría en ratones de campo (LABIOFAM,
1995). El método bacteriológico de des-
ratización ofrece mayores ventajas que los
...
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