321 Jurnal Produksi Tanaman Vol. 8 No. 3, Maret 2020: 321-328 ISSN: 2527-8452 Uji Efektivitas Pupuk Organik Cair pada Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Besar ( Capsicum annuum L.) The Effectivity of Liquid Organic Fertilizer on Growth and Yield of The Red Big Chili ( Capsicum annuum L.) Samuel Hartanto Silalahi*) dan Setyono Yudo Tyasmoro Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur *) Email : samuelsilalahii04@gmail.com ABSTRAK Cabai Besar (Capsicum annuum L.) ialah tanaman hortikultura penting yang dimanfaatkan buahnya. Cabai besar ini mempunyai nilai ekonomis tinggi dan cocok untuk dikembangkan di daerah tropika seperti Indonesia. Penurunan produktivitas cabai di Indonesia sebesar 2,03% pada tahun 2016 padahal luas panen cabai meningkat sebesar 2,12%. Salah satu faktor yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman ialah pemupukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas penggunaan pupuk organik cair pada pertumbuhan dan hasil tanaman cabai besar. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei 2019 hingga September 2019 di kebun percobaan FP-UB di Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang. Penelitian ini dirancang dalam sebuah Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 13 perlakuan dengan 3 ulangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pupuk organik cair (POC) dengan pupuk anorganik berpengaruh nyata pada pertumbuhan dan hasil tanaman Cabai Besar. Perlakuan P6 (NPK 100% + POC 100%) memberikan hasil tanaman yang lebih tinggi dibanding perlakuan lain pada seluruh parameter pengamatan. Kombinasi pupuk anorganik dan pupuk organik cair (POC) dengan dosis sesuai rekomendasi mampu memberikan hasil panen sebesar 16,71 ton ha -1 . Hal ini dapat dilihat berdasarkan hasil analisis usaha tani yang menunjukkan bahwa nilai R/C Rasio pada perlakuan P6 ialah 2,51 dan nilai Relative Agronomic Effectiveness (RAE) ialah 138,1%. Sehingga dapat disimpulkan bahwa pemberian pupuk organik cair efektif bagi pertumbuhan dan hasil tanaman Cabai Besar. Kata Kunci: Cabai Besar, Efektivitas, Pupuk Anorganik, Pupuk Organik Cair. ABSTRACT The Red Big Chili (Capsicum annuum L.) is a horticultural crop that is used by its fruits. The Red Big Chili has an economical high value and suitable to enhance in a tropical contry like Indonesia. The Red Big Chili yield decreasing was upto 2,03% in Indonesia, though the harvesting yield area increase around was of 2,1% in Indonesia. Fertilization is one of many factors that influence plant growth and yield. The aims of this research is to determine that the liquid organic fertilizer may give and effectivity on growth and yield of The Red Big Chili. This research has been conducted since Mei 2019 upto September 2019 at FP- UB research station at Jatimulyo, Lowokwaru District, Malang. The experiment was designed in a Randomized Block Design (RBD) with 13 treatments and three replicates. The results show that the combination of Liquid Organic Fertilizer (LOF) and the an-organic fertilizer significantly affected the growth and yield of Red Big Chili. The treatment of P6 (NPK 100% + LOF 100%) gave a higher yield than the other treatments. The anorganic and the organic fertilizers in a proper recommended dose may give the yield 16,71 ton ha -1 . These may be figurised by