한국어병학회지 제 23 권제 1 호 ( 2010) J. Fish Pathol., 23( 1) ：47 ~ 55 ( 2010) 47 치어기 넙치 사료내 Seleno-yeast 수준에 따른 조직학적 변화 배승철 � ∙김영철∙이준호∙김재원 � 부경대학교 해양바이오신재학과 / 사료영양연구, � 강원도립대학 해양명과학과 Effects of dietary seleno-yeast levels on histological responses in juvenile olive flounder Paralichthys olivaceus Sungchul C. Bai � , Young-Chul Kim, Jun-Ho Lee and Jae-Won Kim � Dept. of Marine Bio-Materials and Aquaculture/FFNRC, Pukyong National University, Busan, 608-737, Korea � Dept. of Marine life-Science, Gangwon Provincial College, Gangneung, Gangwondo, 210-804, Korea This study was conducted to investigate the effects of dietary seleno-yeast on histological response in juvenile olive flounder Paralichthys olivaceus. Fish averaging 4.0 ± 0.1 g (mean ± SD) were fed one of the four semi-purified diets containing 0.56, 1.07, 2.86 and 4.56 mg Selenoyeast/kg diet (Se 0.56, Se1.07, Se2.86 and Se4.56, respectively) in triplicates for 12 weeks. Swelling of blood cell in glomerulus, the rupture of some epithelial cell in the renal tubules and enlarged macrophage were observed in the Se1.07 group. The hepatopancreas had hepatic cell, capillary and zymogen in the pancreas and was normal in the Se 0.56 group. Swelling of hepatocyte gradually decreased with increase in selenoyeast supplementation. The gill lamellae showed partial abnormal condition (terminal clubbing) in the Se 0.56 group, but there were little differences between these and other treatments. These results indicated that the optimum dietary supplementation level of selenoyeast in juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus, could be less than 1.07 mg selenoyeast/kg diet based on histological responses of the fish. Key words: Seleno-yeast, Olive flounder, Dietary additive, Histological response 레늄은 원 주기율표상 황과 같은 6B족 물질로 황과 화학적 특이 매우 비슷한 준금 으로 공업적으로 화학촉매 , 전기전자 , 기계 , 유리 , 고무산업에 널리 사용되고 있다 . 동물의 Se 결핍을 예방 또는 치료할 목적으로 Se 첨가제의 형태로 동물사료에 첨가되고 있으며 , 미국 FDA 에도 레늄의 사용을 일부 허용하고 있다 . 하 지만 레늄은 물의 항상이 요구되는 것보 다 조금 높은 농도에 중독이 되고 축적되는 물질로 (Bowie et al ., 1996) 어류에 확인되는 레늄 영향은 판 팽창 , 간과 신장의 괴사 및 피부병변 등이 알려져 있어 (Lemly, 1997, 2002; Lohner et al ., 2001), 건강한 어류 산은 모든 국 민의 건강을 위하여 적정 요구량이 필요하다 . 현 재까지 연구된 레늄 요구량은 무지개 어 (Hilton et al., 1980)와 채널메기 (Gatlin and Wil- son, 1984)에 있어 각각 0.38 및 0.25 mg Na2SeO3 kg -1 diet가 적정 요구량으로 알려져 있 으며, 다금바리(Lin and Shiau, 2005)에 있어 0.78 mg Se-Met kg -1 diet가 적정 요구량으로 보고 되어져 있다 . 어류의 독물질에 대한 민감을 찾을  있 � Corresponding Author : Sungchul C. Bai, Tel : 051-629-5916 E-mail : scbai@pknu.ac.kr 5...