Seminar Hasil Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Dana BOPTN Tahun 2016, ISBN : 978-602-14917-3-7 319 Pemanfaatan Urine Ternak Menjadi Pupuk Organik Cair, Guna Maningkatkan Pendapatan Peternak Pada Kelompok Peternak Domba “Nusantara” Anang Febri Prasetyo #1 , Mulia Winirsya Apriliyanti *2 # Jurusan Peternakan, Politeknik Negeri Jember Jalan Mastrip PO BOX 164, Jember 1 anang_fp@yahoo.com *Jurusan Teknologi Pertanian, Politeknik Negeri Jember Jalan Mastrip PO BOX 164, Jember 2 mulia27apriliyanti@gmail.com Abstract Kelompok ternak “Nusantara” merupakan kelompok ternak yang ada di Desa Tanjungsari, Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember yang mempunyai kegiatan usaha berternak domba. Urine ternak domba saat ini masih dibuang dan mengganggu lingkungan disekitar kandang karena bau yang menyengat. Potensi urine yang melimpah dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik cair untuk menambah pendapatan peternak. Tujuannya adalah memberikan transfer teknologi teknik pembuatan pupuk organik cair dan bio pestisida dari urine domba untuk meningkatkan produktivitas ternak domba yang merupakan mata pencaharian utama anggota kelompok mitra. Target yang ingin dicapai melalui kegiatan pengabdian ini antara lain sebagai berikut: 1)Adanya peningkatan wawasan, pengetahuan dan ketrampilan mengenai teknologi pembuatan pupuk organik cair dan bio pestisida dengan memanfaatkan urine ternak. 2) Produk pupuk organik cair yang bermutu berbasis limbah ternak; dan 3) Adanya peluang untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan, dengan usaha pembuatan pupuk organik cair dan bio pestisida bagi petani jeruk disekitar lokasi peternakan.Untuk dapat mewujudkan program pengabdian tersebut akan dilakukan tahapan pelaksanaan kegiatan sebagai berikut: a) Persiapan yaitu sosialisasi pada anggota mitra, b) Penyuluhan dan pelatihan dengan materi mengenai pembuatan pupuk organik cair dari urine domba, serta kewirausahaan, c) Pemberian bantuan alat drum sebagai fermentor dalam pembuatan pupuk organik cair, d) Pembutan pupuk organik cair yang bermutu berbasis limbah ternak domba, dan e) Evaluasi kegiatan untuk menetapkan rekomendasi terhadap kelangsungan dan pengembangan kegiatan berikutnya.Kegiatan yang yang telah dilakukan adalah (1) diskusi tentang pemanfaatan limbah cair ternak, Kedua diskusi tentang cara pengolahan urine menjadi pupuk cair serta manfaatnya bagi tanaman. (3) pelatihan pembuataan pupuk organik cair, (4) cara aplikasi pupuk organik cair pada tanaman. Target dalam kegiatan pengabdian ini yang telah berhasil diantaranya adalah transfer teknologi pembuatan pupuk organik cair dan pembuatan pupuk organik cair. Keywords—Domba, Limbah ternak, Pupuk organik cair, Urin I. PENDAHULUAN Populasi ternak domba di Kabupaten Jember pada tahun 2015 sebanyak 73.950 ekor pada tahun 2015 (dinas pertanian Provinsi Jawa Timur, 2016). Salah satu daerah dengan pupulasi domba yang cukup banyak berada di Kecamatan Umbulsari, Kabupaten Jember. Jumlah populasi ternak yang besar ini akan menghasilkan limbah ternak yang berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair. Feses domba segar mengandung unsur nitrogen sebesar (0,6%), phospor (0,6%), dan kalium (0,3%), sedangkan urine domba segar mengandung nitrogen (2%) dan kalium (2,3%). Prinsip pembuatan pupuk ialah proses dekomposisi, menurunkan rasio C/N bahan organik sehingga sama dengan C/N rasio tanah (<20) dan unsur hara dapat segera dimanfaatkan oleh tanaman (Kaharudin dan Sukmawati, 2010). Proses dekomposisi bahan organik meliputi tiga reaksi utama: (1) Oksidasi enzimatis, proses oksidasi melibatkan mikrob, hasil utama CO2, air dan energi/panas, (2) Reaksi spesifik berupa mineralisasi dan immobilisasi unsur hara esensial, (3) Sintesis senyawa turunan baru dari senyawa resisten. Hasil akhir proses dekomposisi berupa: (1) Energi yang dibebaskan secara enzimatik berupa energi laten/panas, serta (2) Hasil akhir sederhana berupa senyawa sederhana dan kationanion yang tersedia bagi tanaman (Hanafiah, 2007). brought to you by CORE View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk provided by Open Access Jurnal Politeknik Negeri Jember