Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol.22, No.2, 2022, pp. 345-350 ISSN: 1411-6960 (Print) ISSN: 2714-6766 (Electronic) DOI: 10.24036/sb.02650 http://sulben.ppj.unp.ac.id 345 Pelatihan Penyediaan Pakan Simbiotik di Desa Bulu Cindea, Kabupaten Pangkep Provinsi Sulawesi Selatan Rahmi *)1 , Nur Insana Salam 2 , Abd. Rakhim 3 , Andi Chadijah 1 , Andi Syukri Syamsuri 4 , Hartono Bancong 5 1235 Universitas Muhammadiyah Makassar 2 Universitas Islam Negeri Makassar * ) Corresponding author,  nurinsanasalam@unismuh.ac.id Diterima 18/07/2022; Revisi 15/09/2022; Publish 30/11/2022 Kata kunci: Pakan simbiotik, Budidaya Ikan dan Udang Abstrak Produksi budidaya yang paling tinggi adalah biaya pakan yakni 50-60% dari seluruh komponen biaya produksi yang dikeluarkan Penggunaan bahan baku lokal sebagai bahan baku penyusun pakan simbiotik sebagai pengganti bahan baku pakan impor memberikan kontribusi besar dalam pengembangan budidaya ikan dan udang di desa bulu cindea kabupaten pangkep Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan pembudidaya udang dan ikan dalam memproduksi pakan sinbiotik untuk budidaya udang dan ikan di Desa Bulu Cindea. Metode yang digunakan pada kegiatan pengabdian ini adalah 1) penyuluhan teknis, dan 2) kegiatan praktek pembuatan pakan sinbiotik. Penyuluhan teknis memaparkan tentang bahan baku pakan, Menyusun formulasi pakan sesuai kebutuhan udang dan ikan, penimbangan, pencampuran, pengukusan pencampuran probiotik dan prebiotik, pencetakan pellet dan proses pengerinngan. Pakan sinbiotik berbentuk pellet diberikan pada udang dan ikan. Kegiatan pengabdian ini telah mendorong petani tambak budidaya udang dan ikan menghasilkan pellet sinbiotik berbahan baku lokal guna mengatasi permasalahan biaya pakan yang terlalu tinggi. Pellet sinbiotik penggunaannya dapat mengurangi biaya pengadaan pakan. This is an open access article distributed under the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. ©2022 by author (s) PENDAHULUAN Analisis Situasi Usaha budidaya perikanan merupakan salah satu usaha yang menjadi andalan bagi petambak udang dan ikan di Desa Bulu Cindea semakin berkembang karena dituntut oleh kebutuhan masyarakat dan mempunyai peluang usaha yang menguntungkan. Pengembangan