İl İtA-AK VII JlHll ANIMAL EXPLOITATION AT ÇAYÖNÜ TEPESİ, SOUTHEASTERN ANATOLIA GÜNEYDOĞU ANADOLU, ÇAYÖNÜ TEPESİ'NDE HAYVANLARDAN YARARLANILMASI Our worit un Fauıinl remains İn un Çayönü began in 19% iti Istanbul. Shortly uftı-r the plan for our llffltigalkm of fauna WAS proposed um- uf ıhı- jtuıltots 11- •: n • • visited ılıt' Brakfeuuds ;L| Ihı 1 Ork-ntal In-dilute, al Ihı- end tıf 199» or I •> -nı n- -.-. of We I ı.o • -j lunch in the Kix-menl of the OrieıîLil lınimte over a lunch bcM ılı.» Ur. Unda Hraklwuod had hnmglıt İt « m a simple, un- pretentious IH» pleasant and memomhlc kındı break, lı was the firsi üiid only occasion ifrit f lon- RO met the couple, and iı stiltramakis as a warm nicnuırv. Shortly before thai another of us (Msa- ckmbhjda dinner with die Braklwocxh al Hafeı Çambd s lately homecfi the Ikispltumv Thisuix loo, was ihe only linn- dial be IIK'I this wonderful couple l-vtn these brief eneoLimer* made il easy lo ice how Unda and Kolxn PnidWOOd OfXUmd ihe lnans of everyone u ho worked with limn [1 was Ihe will of late Dr, Bariktra Uiwrentv, who carried oui /ooaixhacological stutlies at Çuyttnil in ihe tPTtte, as well as of the Ura id wood".* that fauna I remains from > iy< .-„, In; studied in derails and Turkish /oumhueoli gists Ix-ing trained through IT- work. I : .r mission was lulled by Lite unexpected drath of Dr. lictriri Kuşatman in 1995. tiur work on Çayönü fauna has lxx-n carried out wiih rile assistance of two siudeuls pom I'riiLstory Section cH" l. nivtrsitv of Istanbul. GÜkiri İlmezdi ami Ikinu Dksüz wfr> staned learning zixwrchaeolo^ with Ur. Kuşumun. The spirits of all Ihcse |xu|Je continue lo ueenmpany us in our invesrijylion of the fauna! remains from Çjyönü •Hitomi HONGO - Richard H. MEADOW «* Banu ÖKSÜZ Güiçin tLGEZDİ Key words: çayönü Tepesi, southeastern Anatolia, Prepottery Neolithic, Pottery Neolithic, domestication, pigs, sheep, goats, cattle Anahtar sözcükler: Çayönü Tepesi, güneydoğu Anadolu, çanak çöml eksiz Neolitik, Çanak Çömtekli Neolitik, evcilleştirme, domuz, koyun, keçi, sığır Hu yazıda Çayönü Teıjesi'nin Çanak Çömlektir. Neolitik ve İlk Çanak Çömlekti Neolitik evreye ait tabakalardan elde edilen hayvan kemiklerinin imgelenme sonuçlan sunulmakladır. Domuz, koyun, keçi ve sığır turu bay anların boyutlarındaki ve öldürülme şekillerindeki değişiklikler araştırılmıştır. Koıvn ve keçiye rastlanma sıklık oranı zaman içeninde, özellikle Geniş Odalı Yapılar' alt evresin- de, gitgide anar. Hayvaniann çok geniş dağılımlı kullanımından başlayarak, sadece koyun ve kt^ i kullanımı üzerinde yoğunkıştın, güneydoğu Anadolu'nun Son Çanak Çömleksiz Neolitik B evresin- de sık görülen bir uygulamadır. Ihımda genç yaştaki hayvanlara rastlama oram daha fazladır, bun- lar; domuz için Izgara Planlı F.vier' ali evresi gibi oldukça erken bir zamanda, sığtr türleri için ise • FTiııtık' Research Institute. Kyoto rnnvrsiry. Karnin, Inuyunu. Aiitii »rtı-HW6. Japan ** ZcM.iivliJi'olniiY Lihjraimy. IVatwxfr Mumum. Harvard l.niversiiy. 11 lininin Avium-. tJiiihridni- M A . Û2I38. L',SA **' İMjnhııl L'niviTsiiesi. frk-fryai i.ık•:I--= -. Hivhistorya .\nahillm l».ılı.3-l»59 HCI-JZLI. Istanbul Türkiye Jnslılı" lıir 1 r- LJTKI Fnılı^esclıklıle. L nnnsiUt Tıil'İTlRi-n. KııjıeıvJr.-lO. "ÜTl TühiıiRcn. üınıunv