604 Ekstrak Daun Rhizophora sp. Menghambat Pertumbuhan Bakteri Streptococcus agalactiae dan Edwarsiella tarda (RHIZOPHORA SP. LEAF EXTRACT INHIBITS THE GROWTH OF Streptococcus agalactiae AND Edwarsiella tarda) Henni Syawal*, Rahman Karnila, Angraika Dirta, Ronal Kurniawan Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Riau Simpang Baru, Tampan, Kota Pekan Baru, Riau, Indonesia, 28292 Email: henni.syawal@lecturer.unri.ac.id; zeni_ifoipb@yahoo.com ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat daya hambat dari ekstrak daun Rhizophora sp. terhadap bakteri Streptococcus agalactiae dan Edwardsiella tarda. Metode yang digunakan adalah pembuatan ekstrak daun Rhizophora sp. dengan pelarut etanol 96%. Kemudian dilakukan uji zona hambat ekstrak daun Rhizophora sp. terhadap bakteri Streptococcus agalactiae dan Edwardsiella tarda. Konsentrasi ekstrak daun Rhizophora sp. yang digunakan adalah 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 7000, 8000, 9000, 10000 ppm, dan kontrol digunakan antibiotik novobiocin, serta antibakterial disc yang digunakan berukuran 6 mm. Setiap perlakuan dilakukan tiga kali ulangan. Setelah dilakukan uji zona hambat dilanjutkan dengan uji MIC (minimum inhibitor concentration) untuk menentukan dosis minimal yang dapat menghambat pertumbuhan kedua bakteri tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai zona hambat ekstrak daun Rhizophora sp. pada dosis 2000 sampai 10000 ppm terhadap bakteri Streptococcus agalactiae berkisar antara 8,60-16,30 mm dan pada bakteri Edwardsiella tarda berkisar antara 6,97- 12,27 mm, sedangkan zona hambat dari novobiocin untuk kedua bakteri tersebut berkisar antara 18- 20,45 mm. Nilai MIC didapatkan pada dosis 2000 ppm ekstrak daun Rhizophora sp. terhadap bakteri Streptococcus agalactiae dengan kepadatan bakteri 165x10 8 CFU/mL, sedangkan terhadap bakteri Edwardsiella tarda 75x10 8 CFU/mL. Simpulan yang diperoleh bahwa ekstrak daun Rhizophora sp. lebih bersifat bakteriostatis pada bakteri Gram positif (Streptococcus agalactiae) dibandingkan bakteri Gram negatif (Edwardsiella tarda) Kata-kata kunci: Rhizophora sp.; Streptococcus agalactiae; Edwardsiella tarda ABSTRACT This study aimed to observe the inhibition capability of Rhizophora sp. leaf extract towards the Streptococcus agalactiae and Edwardsiella tarda bacteria. Rhizophora sp. leaf was extracted using ethanol. Inhibition action of Rhizophora sp. leaf extract towards Streptococcus agalactiae and Edwardsiella tarda was tested on TSA solid media. The concentration of Rhizophora sp. leaf extract used were 1000, 2000, 3000, 4000, 5000, 6000, 7000, 8000, 9000, 10000 ppm, and novobiocin antibiotic was used as a control. Each treatment was conducted three times. MIC (minimum inhibition concentration) was performed to determine the minimum dose that could inhibit the bacterial growth. The results showed that the inhibition value of Rhizophora sp. leaf extract at 2000 to 10000 ppm towards Streptococcus agalactiae was 8.60-16.30 mm, and 6.97-12.27 mm towards Edwardsiella tarda, whereas the inhibition value of novobiocin for both bacteria was 18.00-20.45 mm. The results of MIC value at dose of 2.000 ppm of Rhizophora sp. leaf extract was towards Streptococcus agalactiae with bacterial density of 165x10 8 CFU/mL, and towards Edwardsiella tarda 75x10 8 CFU/mL, respectively. In conclusion, Rhizophora sp. leaf extract had more bacteriostatic activity against Gram-positive bacteria (Streptococcus agalactiae) rather than the Gram-negative bacteria (Edwardsiella tarda). Keywords: Rhizophora sp.; Streptococcus agalactiae; Edwardsiella tarda Jurnal Veteriner Desember 2017 Vol. 18 No. 4 : 604-609 pISSN: 1411-8327; eISSN: 2477-5665 DOI: 10.19087/jveteriner.2017.18.4.604 Terakreditasi Nasional, Dirjen Penguatan Riset dan Pengembangan, online pada http://ojs.unud.ac.id/php.index/jvet Kemenristek Dikti RI S.K. No. 36a/E/KPT/2016